Los días de alta
temperatura y humedad pueden transformarse en un riesgo grave para la salud por
lo que debemos estar atentos, informarnos y tomar las medidas necesarias de
prevención. Es importante cubrir todas las exigencias nutricionales del
organismo, no solamente con los alimentos sólidos, sino también con líquidos,
que además de nutrir contribuyen a mantener una alimentación equilibrada. (Nota testeada por nutricionistas)
Ejemplos de Menús para los días de mucho calor:
En el desayuno y
merienda, les damos las siguientes alternativas:
- 1 vaso de yogur bebible entero o descremado,
adicionado con 2 cucharadas de cereales o 1 fruta ó postres a base de
leche
- 1 jugo de frutas con leche ó agua con azúcar o
con edulcorante más 2 tostadas ó
- 1 vaso de jugo de naranja ó1 vaso de licuado de frutas con leche o agua y 1 pan de salvado con queso y dulce
En el
almuerzo y cena, puedes escoger entre:
- Tomates rellenos con atún, pollo sin piel (para
el relleno: atún, arvejas, la pulpa del tomate, arroz y poca mayonesa).
- Pollo frío sin piel, carne sin grasa visible ó
pescado con ensalada completa y variada con huevo duro y se le puede adicionar
1 cucharada de aceite de girasol u oliva.
- Ensalada de verduras (que contenga huevo,
vegetales y jamón o pollo) y adicionarles condimentos o hierbas
aromáticas.
- Tartas o tortillas de verduras (zapallitos,
acelgas o berenjenas) con huevo o 2 claras y queso en lo posible
descremado.
- Salpicón de ave con verduras
- Parrillada de vegetales con una porción chica de
carne magra
Y de
postre te damos las siguientes opciones:
- Helados de frutas, de crema ó de agua.
- Ensalada de frutas.
- Flanes ó postres con leche
- Yogur con frutas o cereales.
- Gelatinas sola ó con trozos de frutas
- Frutas frescas
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