Distintos grupos de pescadores
artesanales de la ciudad de Concordia continúan realizando delivery de
productos de pescado de río. La iniciativa forma parte de una campaña,
impulsada por diversas organizaciones sociales e instituciones que trabajan con
el sector de la economía popular, que persigue un doble objetivo: contribuir
con el cumplimiento del decreto de aislamiento preventivo obligatorio
promulgado por el gobierno nacional para evitar la propagación del coronavirus
y garantizar vías de comercialización para los pequeños productores que ante
esta coyuntura han sufrido una importante merma en sus volúmenes de
comercialización.
Con el acompañamiento
técnico institucional en aspectos productivos, bromatológicos, organizativos y
de gestión los pescadores artesanales han avanzado en el agregado de valor a la
producción y en la estructuración de cadenas de comercialización directa que
han permitido mejorar la calidad de vida de las familias de un sector
históricamente marginado.
Ante esta
difícil coyuntura que atravesamos como sociedad, la solidaridad es uno de los
valores centrales que pueden aportar a encontrar soluciones colectivas a las
diversas problemáticas que la pandemia genera. Es por ello que se apela a un
consumo consiente por parte de quienes en éstas condiciones tienen la
posibilidad de mantener un ingreso que les permita adquirir alimentos en sus
hogares. En el simple hecho de elegir donde se adquiere lo que se consume hay
mucho más que una elección, desde ese lugar también se puede contribuir a que
otros platos se sigan llenando.
A
continuación se detallan los distintos emprendimientos, contactos y productos
ofrecidos. También se invita a visitar la página de Facebook “Feria alimentar
de la economía popular” donde se podrá encontrar información de productores de
alimentos de otros rubros que también están realizando envíos a domicilio.
Quedate en casa. Nos cuidamos entre todos
Grupos de
pescadores y productos ofrecidos:
· Cooperativa Pescadores
Unidos de Benito Legerén: Contacto: 3456258469. Productos disponibles:
boga despinada, boga entera, filet de boga, milanesa de boga. Envíos a
Concordia días jueves
· Asociación de Pescadores
Artesanales de la Zona Sur: Contacto: 3454965898. Productos disponibles:
Milanesa de boga, boga despinada, empanadas de boga, filet de boga, hamburguesa
de boga, boga entera surubí en postas, patí en postas). Envíos todos los
días.
· Pescadores artesanales
Micro Región Salto Grande (Zona Norte). Contacto 3455525139 Productos
disponibles: milanesa de boga filet de boga, boga entera, boga y molida de boga
y empanadas, dorado despinado. Envíos todos los días.
· Los Bordones Pescadores
Artesanales (Zona Norte). Contacto: 3454136399 Productos
disponibles: Boga despinada, boga entera, filet de boga, milanesa de boga,
molida de pescado, patí trozado, patí entero, empanadas, ravioles de pescado y
verdura. Envíos todos los días.
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