En el mundo se riegan 345 millones de hectáreas las que
representan está el 18% el área cultivable y produce alrededor de 50% de la
producción total de alimentos.Argentina tiene 2,4 millones de hectáreas bajo
riego que es solamente el 5,5% de la superficie cultivable de nuestro país.
22 de marzo de 2024, Dia
mundial del agua Importancia del agua, impacto de la sequía y soluciones
viables y sostenibles.
Argentina tiene 2,4 millones de hectáreas bajo riego que es
solamente el 5,5% de la superficie cultivable de nuestro país, o sea en nuestro
país el riego esta menos extendido que en el resto del mundo.
En nuestro país el aporte por precipitaciones en la pampa húmeda
y la zona central aumento promedio el 23% en los últimos 100 años. Luego
corresponde analizar la variabilidad la que demuestra la mayor ocurrencia de
eventos extremos con sequias de gran magnitud como los de 2021 y 2022 y a la
vez ocurren eventos extremos de precipitaciones causando enormes daños a bienes
y personas como los de los últimos días. Muchos de estos los padecemos de
manera más intensas debido a la incomprensible falta de desarrollo de obras de
infraestructura que morigeren eventos extremos.
En el mundo en promedio se emplea como fuente de riego un 38 %
de aguas subterráneas 52 % de fuentes superficiales. Estos datos varían por
zona, por ejemplo la Cuenca del Río de la Plata que tiene un caudal de 20
millones de litros por segundo y que equivalen a una cantidad de agua de 250
litros por habitante y por día de todo el planeta, hoy se vuelvan
mayoritariamente al mar sin pena, sin gloria, sin tratamiento adecuado de
efluentes y sin generar el incremento de producción que podría producirse si se
la utilizara para regar.
Otro ejemplo es el Rio Negro, cuyos afluentes son los ríos Neuquén
y Limay, y que tiene un caudal de un millón de litros por segundo y un
potencial remanente enorme a ser destinado a irrigar el valle que atraviesa e
inclusive a un trasvase de cuentas al rio Colorado aumentando su caudal y
diluyendo el tener salino de este último.
El potencial de crecimiento de la superficie bajo riego en
Argentina es de 6 millones de has según los parámetros de hace años o bastante
mayor considerando el reuso de aguas, procesos de desalinización, el uso de
energías renovables, criterios de uso del agua para riego complementario, etc.
El empleo de aguas residuales convirtiéndolas de residuo en
recurso podría ser fuente de agua para el riego de 500 mil has de maíz las que
a la vez evitarían muertes por diarrea y diversos problemas ambientales. El
agua residual como fuente de agua para riego es en la actualidad del 1 % de
total del agua empleada en riego. En países como Israel, toda el agua residual
es tratada y empleada para riego.
En el Mundo se está utilizando agua desalinizada en las Islas
Canarias, en el sur de Israel, en amplias áreas de España, en Marruecos, etc,
resolviendo el problema de disponibilidad escasa de agua dulce, esto es debido
a que en del mundo la agricultura utiliza el 70% del agua dulce y se espera que
la demanda global crezca un 35% más hacia el 2050 y no existe esa
disponibilidad de agua, entonces el camino es aumentar la eficiencia del uso,
en el mundo la eficiencia global del riego es del 56% eso quiere decir que la
cantidad de agua que se aplica indebidamente es enorme por ende es importante e
imprescindible capacitar Recursos Humanos para mejorar las técnicas de
aplicación de agua de modo tal de ahorrar parte del agua que no se está
aplicando de manera eficiente.
En cuanto a los sistemas empleados, de los 345 millones de
hectáreas bajo riego en el mundo 280 millones de hectáreas se riegan con riego
gravitacional, 35 millones con riego por aspersión y el resto con riego por
goteo, el desafío es entonces tecnificar los sistemas y capacitar recursos
humanos vinculados a su diseño, operación y mantenimiento, haciendo énfasis
también en el tema del uso de la energía para operar estos sistemas,
haciéndolos más eficientes de modo de demandar menos energía para la aplicación
de agua e incorporando el uso de energías renovables en reemplazo de la fósil.
Hoy en día la energía solar impulsa muchos sistemas de bombeo
para irrigación, tecnología que hay que promover para poder hacer un uso más
eficiente de la energía reemplazando la energía fósil por energía renovable.
Aquí juega un rol muy importante el hidrogeno verde que a través
del fenómeno de electrólisis obtiene hidrógeno verde como fuente de energía el
que a la vez se puede emplear luego para producir amoníaco con que no provenga
de fósiles con lo cual se haría realmente una revolución en cuanto a utilizar
menos agua con equipos de riego más eficientes abastecidos con energía
renovable y fertilizados con nitrógeno de origen no fósil.
En el año 2022, los productores perdieron ingresos por más de 20
mil millones de dólares por ingresos no percibidos por efecto de la sequía que
ya había producido mermas inclusive en el año 2021.
Considerando que un equipo de riego presurizado para regar
granos cuesta alrededor de 4 mil dólares por hectárea, eso resulta que la
pérdida es el equivalente a los equipos de riego para regar 5 millones de
hectáreas pero qué ocurre para poder hacer instalar estos equipos y desarrollar
estos equipos harían falta remover restricciones como las siguientes: los
equipos de río no tendrían que tributar derechos de importación porque esos
derechos de importación encarecen la tecnología, menos aún deberían tener
impuesto país porque el impuesto país encarece aún la incorporación de
tecnología, tendrían que tener una aplicación del crédito de IVA a una cuenta
única tributaria y permitir la amortización acelerada para la incorporación de
estas tecnologías.
También es necesario que los cultivos dejen de ser objeto de
modificación o suba permanente de derechos de exportación y diversos tipos de
cambio lo que ocasiona un costo relativo mayor y gran incertidumbre respecto de
la posibilidad de pago de la tecnología en las que se invierte, lo que describe
la demora en la decisión masiva de los productores en la inversión en riego.
En la reciente Expoagro los bancos ofrecían líneas de crédito
aplicables a equipos de riego con tasas y plazos razonables los que ayudarían
enormemente y las que serán aprovechadas cuando el productor sienta seguridad
en que la mayor productividad del agua de riego va a ser destinada al pago de
la cuota de la inversión que realiza.
También hay que considerar zonas en las que se la fuente de
riego superficial es una perforación a cargo del productor, mientras que en
otras zonas hay que realizar obras de infraestructura como canales de riego y
drenaje que deben ser hechos aprovechando esa fuente de agua dulce que tenemos
en los ríos. Los canales son al riego el riego, lo que las autopistas son al
transporte carretero o las vías al transporte en ferrocarril.
Los canales de riego son obras de infraestructura que deben ser
construidas para consorcios o distritos de riego, los que no pueden ser hechos
por un solo productor individual beneficiando a comunidades enteras.
El 70 % de los modelos predicen para la próxima primavera
condiciones favorables a un evento un evento Niña, es la oportunidad para dar a
los productores las condiciones para que puedan aumentar y estabilizar sus
producciones, generando más trabajo, más arraigo, más bienes, más bienestar, asegurando
la posibilidad de alargar las cadenas de valor en origen creando riquezas a
favor de todos.
Autor : Dr. Ing. Agr. Alejandro Pannunzio
Profesor Titular Cátedra de Riego y Drenaje Facultad de Agronomía22
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