**Tengamos en
cuenta que YUCA y MANDIOCA son la misma planta-
Puede que en el
futuro las bolsas de plástico -que tardan 300 años en biodegradarse, y que cada
vez más contaminan y se acumulan en el océano y en la tierra- no sean un
problema.
El
biólogo indonesio Kevin Kumala encontró una solución para el plástico con sus
bolsas hechas de almidón de yuca, las cuales son totalmente
biodegradables y hasta pueden ser consumidas por los animales sin que ocasione
daños a su salud.
Kumala
es un joven nacido en Bali, Indonesia. Tras vivir diez años en Estados Unidos,
regresó a su tierra natal y se conmovió al ver lo contaminada que estaba. “Cuando
iba a surfear o a bucear ya no era un placer para mí, encontraba plásticos en
todas partes”, explicó el joven al diario El País.
De
esta manera, el científico comenzó a trabajar en una solución y centró sus
esfuerzos en encontrar un reemplazo para las bolsas de plástico que mataban la
belleza del paisaje de su ciudad, además de cientos de animales en todo el
mundo.
Tras
una ardua búsqueda, Kumala descubrió que el almidón de la yuca, un tubérculo
abundante en Indonesia, podría ser utilizado y transformado en una bolsa
resistente.
El
biólogo utilizó el mismo proceso y herramientas de las compañías de plástico, y
convirtió la yuca en bolsas.
El
precio de cada bolsa es de cinco centavos de dólar, unos 150 pesos colombianos.
Estas
nuevas bolsas de yuca pueden convertirse en composta en menos de 100 días y se
disuelven en minutos en agua caliente. También, han pasado la
prueba de toxicidad oral, demostrando ser inofensiva cuando los animales la
consumen y, además, si llegan a caer en cuerpos de agua salada; se disolverán
en 60 días.
Otro
beneficio es que no se quema como el plástico, el cual se derrite y puede
causar quemaduras al entrar en contacto con la piel. Las bolsas creadas por
Kumala se quemarían como una yuca, es decir, solo se pondría negra.
Kumala, junto
con su socio Daniel Rosenqvist, fundaron la compañía Avani Eco, donde
-aparte de las bolsas- crean productos como envases desechables para
comida hechos de caña de azúcar y pitillos hechos a base de almidón de maíz,
los cuales que se biodegradan rápido y no dejan residuos tóxicos.


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