jueves, 13 de enero de 2022

Ola de calor en Argentina: las frutas y verduras recomendadas para consumir en los días de altas temperaturas.

 

El verano es una de las estaciones donde las personas intentan consumir comidas livianas para no sufrir de golpe de calor. ¿Cuáles son?.

El verano es una de las estaciones del año donde ante las altas temperaturas es recomendable comidas saludables para evitar golpe de calor y pesades.

¿Qué es un golpe de calor?



Es un trastorno ocasionado, se da a causa de la exposición de temperaturas ambientales altas o de ejercicio físico extenuante. A medida que la temperatura corporal incrementa, se activa la dilatación de los vasos sanguíneos de la piel generando un mayor flujo de sangre y sudoración.

Los niños y los adultos mayores son los más propensos a que sufran golpe de calor. Para evitarlos a continuación encontrarás algunos alimentos para consumir en esta época:



Frutas de estación: hay gran variedad de frutas de verano que se pueden comer enteras o en licuados que aportan agua, vitaminas y minerales y nos dan energía. La sandía y el melón son dos variedades que además contienen gran cantidad de agua.

Verduras de hoja: tienen agua, fibra y vitamina C. Son fáciles de combinar con otros vegetales y lo ideal es comerlas crudas.

Lácteos descremados: el yogur o la leche fría aportan menos grasa y más calcio que los enteros.

Pescado: es un alimento que se recomienda por su alto contenido de ácidos grasos omega 6 y 9. Los indicados son salmón, atún, sardinas y también merluza.

Aceitunas o pickles: su contenido de sodio de estos alimentos ayudará a elevarla y evitar los síntomas propios de la hipotensión.

Beber entre 1,5 litros y 3 litros de agua por día.

Mejores verduras para consumir:

Pepino: es uno de los vegetales con mayor porcentaje de agua y uno de los más refrescantes. Aporta vitamina C y su cáscara además ayuda a desinflamar la piel.

Apio: hidrata y facilita la digestión, además aporta fibra y vitaminas A, C y K. Tiene 19 calorías cada 100 gramos y es en un 95% agua.

Acelga: este alimento brinda hierro, minerales y vitaminas. Está compuesta en un 95% por agua.

 

 

 

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