Salvar el planeta para salvarnos: ¿Qué son los bioplásticos?

 

Cada vez se extiende con más frecuencia su uso y prometen con los años llegar a reemplazar al plástico tradicional en pos de no contaminar. ¿Qué son y cómo se producen? El avance de los bioplásticos es una alternativa para disminuir la contaminación producida por el plástico tradicional, principalmente por objetos que se utilizan por única vez, como envoltorios, bolsas, sorbetes, cubiertos y vajilla desechable que tardan años en descomponerse perjudicando al medio ambiente y, especialmente, a los océanos.




A diferencia del plástico sintético que se fabrica a partir de derivados del petróleo, el bioplástico proviene de materiales orgánicos y es biodegradable, pero igual de resistente y versátil. 




Este material se caracteriza por ser derivado de fuentes vegetales, se produce a partir del almidón y la celulosa, polímeros de glucosa elaborados por las plantas, que se obtienen de desechos de papa, maíz, trigo, tapioca, caña de azúcar o yuca.




Las ventajas que conlleva su uso son varias ya que reduce la huella de carbono, supone un ahorro energético en la producción, no contienen aditivos perjudiciales para la salud como ftalatos o bisfenol A y no modifican el sabor y el aroma de los alimentos contenidos.



Fuente Ecología verde y sostenibilidad.com

¿Qué es el INDICE de MASA CORPORAL?

 


El índice de masa corporal (IMC) es un método utilizado para estimar la cantidad de grasa corporal que tiene una persona, y determinar por tanto si el peso está dentro del rango normal, o por el contrario, se tiene sobrepeso o delgadez. Para ello, se pone en relación la estatura y el peso actual del individuo. Esta fórmula matemática fue ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet, por lo que también se conoce como índice de Quetelet o Body Mass Index (BMI).



Actualmente, esta fórmula está cayendo en desuso porque se está viendo que el IMC no hace diferencia entre la grasa corporal y la muscular, lo que hace que no sea muy exacto. “Un deportista o un culturista van a tener siempre un sobrepeso si tenemos en cuenta su peso respecto a la altura, pero no tienen los problemas de salud que tiene una persona obesa. Esta última tiene problemas debido a la cantidad de grasa que tienen, no por el peso”, explica Carmen Escalada, nutricionista del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). La cantidad de grasa marca mejor nuestro estado de salud.

¿Cómo se calcula?





El IMC es una fórmula que se calcula dividiendo el peso, expresado siempre en Kg, entre la altura, siempre en metros al cuadrado. Una cosa importante que destaca la nutricionista es que no se pueden aplicar los mismos valores en niños y adolescentes que en adultos. “Para calcular el IMC en niños se utilizan los percentiles. Estos son una media en los que se establece el peso del niño y se le relaciona con sus iguales de edad y sexo, dentro de la misma área; y si está en la media, tiene un peso adecuado; si está por encima, habría un percentil alto, por lo que  tendrían obesidad, y si está por debajo, se calificaría como un bajo peso”, indica Escalada.

 Para la mayoría de los adultos, un IMC ideal está en el rango de 18,5 a 24,9.

LAS enfermedades del corazón siguen matando más seres humanos en el mundo que cualquier otra enfermedad-

 

Informe 2021: La Organización Panamericana de la Salud (OPS) destaca la importancia de la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares (ECV), la principal causa de muerte en las Américas, que se cobra 2 millones de vidas cada año.



A nivel mundial, cada año mueren más personas por enfermedades cardiovasculares que por cualquier otra causa, principalmente enfermedad cardíaca isquémica y accidente cerebrovascular. Más de tres cuartas partes de estas muertes se producen en países de bajos y medianos ingresos, donde los casos siguen aumentando.

En América Latina y el Caribe, la hipertensión es una condición muy común que conduce tanto a la enfermedad cardíaca como al accidente cerebrovascular, y los datos de la OPS muestran que 28% de las mujeres y el 43% de los hombres desconocen su condición de hipertensos.

El riesgo de cardiopatía y de accidente cerebrovascular se ve incrementado por las dietas poco saludables, sobre todo las que tienen un alto contenido en sal, grasas y azúcares refinadas, y por los bajos niveles de actividad física. El consumo de tabaco es también uno de los principales factores de riesgo, ya que contribuye a cerca del 10% de todas las muertes por ECV.


Para quienes viven con ECV, la pandemia de COVID-19 ha supuesto un motivo de preocupación urgente. Las personas con problemas de salud subyacentes, como las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares, corren un mayor riesgo de desarrollar formas graves de enfermedad y muerte relacionadas con la COVID-19. Muchas de estas personas han evitado incluso buscar atención médica de rutina y de emergencia, que podría salvarles la vida, por temor a contagiarse.

El Día Mundial del Corazón se celebra cada año el 29 de septiembre para llamar la atención sobre la urgente necesidad de aumentar la prevención y el control de la hipertensión. El tema de este año, "Usar el corazón para conectar” resalta la necesidad de encontrar formas nuevas e innovadoras de conectar a las personas con la salud del corazón, aprovechando el poder de la salud digital para mejorar la concienciación, la prevención y la gestión de la ECV.

HEARTS en las Américas

La Iniciativa Global HEARTS de la Organización Mundial de la Salud está dirigida por los Ministerios de Salud de las Américas y apoyada por la OPS, y busca promover la adopción de las mejores prácticas mundiales en la prevención y el control de las ECV, incluso mediante un mejor control de la hipertensión e iniciativas de prevención en el nivel de atención primaria.

La evidencia de 16 países de la Región que participan en la Iniciativa HEARTS en las Américas ha demostrado que los programas de hipertensión pueden implementarse de manera eficiente y rentable en el nivel de atención primaria, lo que en última instancia resultará en la reducción de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.

Chile, que fue uno de los primeros países en unirse a la Iniciativa HEARTS en las Américas, ha podido identificar a las personas con mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas en el nivel de atención primaria y garantizar intervenciones adaptadas y oportunas, resultando en la reducción de las tasas generales de hipertensión del país. 

Como parte de la Iniciativa HEARTS en las Américas, la OPS, con el apoyo de los Centros para la Prevención y el Control de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos, también ha desarrollado una aplicación para calcular el riesgo de ECV, que permite a los usuarios estimar su riesgo de enfermedad cardíaca y obtener consejos sobre cómo elegir un estilo de vida más saludable.

 

La PFA y la AFIP evitó la exportación fraudulenta de más de 900 toneladas de maíz y aceites.

 

26 Noviembre 2021

En el procedimiento conjunto entre la DGI, la Aduana de Mendoza y efectivos de la Policía Federal, se incautó mercadería de 32 camiones por inconsistencias de la firma exportadora sin capacidad operativa para realizar la operación.



La maniobra fue desarticulada en un dispositivo conjunto entre la DGI, la Aduana de Mendoza y efectivos de la Policía Federal, durante el que se incautó mercadería de 32 camiones.

El operativo se llevó adelante tras una investigación articulada entre la DGI que encabeza Virginia García y la Aduana que conduce Silvia Traverso.

El trabajo de las áreas dependientes de la AFIP permitió determinar inconsistencias de la firma exportadora que no contaba con la capacidad operativa para realizar la operación.



Los 32 camiones interdictados por la AFIP en Maipú, Mendoza, transportaban 774 toneladas de maíz, 112 toneladas de aceite mezcla y 29 toneladas de aceite de soja.

La investigación que permitió frenar la maniobra apócrifa forma parte de las tareas de fiscalización y control del sector agrícola que realizan las distintas áreas especializadas de la AFIP que se suman a las nuevas herramientas implementadas por el organismo como la carta de porte electrónica.

Otro operativo realizado la semana anterior por la Aduana en el puerto de San Pedro evitó una exportación fraudulenta de 4.137 toneladas de maíz partido que equivalen a más de 160 camiones.



El trabajo conjunto con la DGI permitió desarticular la operación e interdictar las dos barcazas y permitió determinar que ni la firma exportadora ni el productor podían justificar el origen de la mercadería.

En otros otros operativos la Aduana frenó exportaciones ilegales de cuatro frigoríficos que falsearon las declaraciones y buscaban exportar a China cortes no permitidos, en octubre pasado.

También tras dos operativos efectuados en la provincia de Corrientes la Gendarmería decomisó más de 196 mil kilos de soja que eran trasladadas sin el aval aduanero obligatorio.

 

 

El VATICANO: Ante el drama de los migrantes, el Papa pide difundir la “cultura de la acogida”. ¿que opinaran los países involucrados?

 

El Papa Francisco hizo un llamado a difundir una cultura de la acogida frente a la cultura del descarte, y en especial en lo que se refiere a la acogida de los migrantes.



El Pontífice pidió que se responda al llamado de acogida de los migrantes y refugiados, pero sin perder de vista el “sano realismo” para no obviar los problemas y dificultades.

El Santo Padre hizo esta petición durante la audiencia que concedió en el Vaticano este sábado 27 de noviembre a los participantes en la 26 edición del Festival Giàvera, iniciativa que promueve el diálogo y el encuentro entre pueblos y culturas por medio del arte, debates y testimonio.



Francisco pidió que este evento no se quede en una muestra de tradiciones folclóricas, sino que vaya a la raíz de los problemas de las personas.

Animó a “difundir una cultura de la acogida. Cultura de la acogida contra la cultura del descarte. ¡Hay tanta necesidad! Porque la realidad de las migraciones de nuestro tiempo ha asumido características que, en ocasiones, pueden asustar”.



Reconoció que, “objetivamente, el fenómeno es muy complejo y, por desgracia, hay grupos criminales que se aprovechan. Los migrantes se arriesgan a ser instrumentalizado también dentro de los conflictos geopolíticos. Como consecuencia, dejan de ser personas y se convierten en números. Por lo tanto, hay más necesidad que nunca de lugares donde se sitúen en el centro los rostros, las historias, los cantos, las oraciones, el arte de los migrantes”.



En ese sentido, narró que “esta mañana recibí al Primer Ministro de Albania y me decía que la primera Constitución en Albania establecía que a quien llamara a la puerta debías abrir, porque era Dios. Y de ahí procede la humanidad que tienen los albaneses al recibir a los migrantes. Este pensamiento me ha tocado: quien llama a tu puerta es Dios. Ábrele y déjale tu sitio”.



“Este modo de ver la realidad de las migraciones no quiere decir que se deban esconder o ignorar las dificultades y los problemas”, indicó.

“Ayudar a quien tiene responsabilidad de gobierno, a nivel local, nacional e internacional, ha tomar decisiones que sepan siempre unir el sano realismo con el respeto a la dignidad de las personas”.

Finalmente, insistió en que “no podemos cerrar los ojos” a “la dignidad de las personas”.



La ONU respondió al desafío de Elon Musk (El hombre MAS rico del mundo) con un plan para acabar con el HAMBRE del MUNDO.

 

¿Un ser humano sensible? El magnate había pedido que le demostraran cómo resolver esa problemática con US$ 6 mil millones, un 2% de su riqueza. Todo empezó con un desafío de Elon Musk a las Naciones Unidas en donde instó a que le mostraran cómo 6.000 millones de dólares de su riqueza podrían solucionar el hambre en el mundo. Esta semana, la ONU le respondió con un plan detallado.



De esta forma, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), la rama de asistencia alimentaria de la ONU, ha expuesto cuál sería su método de inversión para evitar que 42 millones de personas en 43 países pasaran hambre.

En el desglose, titulado 'Un llamado único a los multimillonarios', el PMA indicó que se utilizarían alrededor de 3.500 millones de dólares para alimentos y envío y otros 2.000 millones de dólares se destinarían a cupones para alimentos y efectivo.



"Elon Musk, usted pidió un plan claro y libros abiertos! Aquí está!", retrucó en Twitter el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de la ONU, David Beasley.

Como para escapar de cualquier malentendido y que todo lo dicho quedará bien asentado, se tomó el trabajo de ampliar cada uno de los ítems en cuestión:

·                           3.500 millones de dólares para alimentos y su entrega, incluyendo el coste del envío y el transporte al país, más el almacenamiento y la entrega local de alimentos utilizando el transporte aéreo, terrestre y fluvial, los conductores de camiones contratados y las escoltas de seguridad en las zonas afectadas por el conflicto para distribuir los alimentos.




·                           2.000 millones de dólares para dinero en efectivo y vales de comida en lugares donde los mercados pueden funcionar. Este tipo de ayuda permite a los más necesitados comprar los alimentos de su elección y apoya las economías locales.


·                           700 millones de dólares para los costes específicos de cada país con el fin de diseñar y gestionar la implementación de programas eficientes para millones de toneladas más de transferencias de alimentos y dinero en efectivo y vales, adaptados a las condiciones del país y a los riesgos operativos en 43 países.


  • 400 millones de dólares para la gestión de las operaciones mundiales y regionales, la administración y la rendición de cuentas. Incluida la coordinación de las líneas de suministro y las rutas aéreas mundiales; la coordinación logística mundial, como la contratación de fletes; el seguimiento y el análisis global del hambre en todo el mundo.


 

 

El saber nos hará libres: Así se limpia tu cerebro mientras duermes (y si no lo hace, habrá problemas)

 El sueño es muy importante para eliminar los productos de desecho metabólico tóxico del cerebro, como la proteina beta amiloide, responsable de varias demencias. uando dormimos de manera profunda, el líquido cefalorraquídeo (LCR), con ayuda de ondas lentas de actividad eléctrica, se encarga de "limpiar" nuestro cerebro y evitar que las células cerebrales se dañen. Este proceso, que detallan científicos de la Universidad de Boston, desempeña un papel clave en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

 


"El sueño es muy importante para eliminar los productos de desecho metabólico tóxico del cerebro", señala a Scientif American Laura Lewis, que ha dirigido el estudio, publicado en la revista Science. La privación del sueño, recuerda, se asocia con una acumulación en el cerebro de grupos de proteínas, como la beta-amiloide, que está directamente relacionada con el desarrollo del Alzheimer.

Lewis y su equipo decidieron averiguar qué papel jugaban las ondas cerebrales en humanos durante el sueño. Hasta la fecha, lo que se sabía es que la actividad de estas ondas es más lenta con el sueño profundo y más rápida cuando estamos despiertos.

Dentro y fuera del cerebro.



Así, los investigadores usaron gorras con tecnología de electroencefalografía para medir la actividad eléctrica en el cerebro de 13 personas mientras dormían dentro de escáneres de resonancia magnética. Al mismo tiempo, se midieron los niveles de oxígeno en la sangre de los cerebros y el flujo de líquido cefalorraquídeo, un líquido acuoso que rodea el cerebro y la médula espinal.

"No nos habíamos dado cuenta de que también existen ondas eléctricas en la actividad del líquido cefalorraquídeo"

 

Con estos datos, descubrieron que, durante el sueño, grandes ondas de líquido cefalorraquídeo fluyen dentro y fuera del cerebro cada 20 segundos, un proceso pensado para eliminar los desechos. El flujo interior fue precedido por patrones de ondas lentas de actividad eléctrica, llamadas ondas delta. Estas ondas cerebrales también son conocidas por desempeñar un papel en la consolidación de recuerdos mientras dormimos.

 

Los investigadores observaron también que las ondas coincidieron con la sangre que fluye fuera del cerebro, que ayuda a equilibrar el volumen total de líquido alrededor del cerebro. "Sabíamos desde hace un tiempo que existen estas ondas eléctricas de actividad en las neuronas. Sin embargo, hasta ahora, no nos habíamos dado cuenta de que en realidad también existen estas oleadas en la actividad del líquido cefalorraquídeo", indica Lewis.

Las personas con enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, tienen menos ondas cerebrales lentas y son más débiles, indica Lewis. "Por lo tanto, podríamos esperar que también haya menos ondas y más pequeñas de líquido cefalorraquídeo en las personas con estos trastornos, algo que podría tener un impacto en la forma en que se eliminan los productos de desecho".

 

Sin embargo, aún no está claro si la limpieza cerebral deteriorada durante el sueño puede ser una causa o un síntoma de afecciones como la enfermedad de Alzheimer. Una noche en la que se ha dormido poco puede provocar que acumules más proteína beta-amiloide en el cerebro, no obstante, según relata Lewis, cuando la gente no ha dormido lo suficiente, nuestro cerebro lo compensa con muchas más de estas ondas eléctricas lentas la noche siguiente.

 

La superpoblacion humana YA NO preocupa, ahora nos preocupamos por la FALTA de nacimientos.

 

Mientras que todos hemos escuchado hablar en algún momento del problema de la superpoblación, resulta que hay cada vez más demógrafos discutiendo las cifras de Naciones Unidas. ¿Y si todo es mentira? ¿Y si lo que señalaran las estadísticas es, en realidad, que el mundo se va a quedar vacío?



Decía el viejo Malthus que toda la historia de la humanidad es una lucha a navaja entre el miedo y el instinto. Si ganaba el miedo a la miseria, a la pobreza y al hambre, todo bien. Si, en cambio, al hombre le "arrastra su instinto, la población crece más que los medios de subsistencia" y el resultado la catástrofe, la guerra y las hambrunas. Lo que ocurre es que Malthus se equivocaba.

 

Por eso las cifras de la ONU son un problema; porque si echamos la vista atrás, son creíbles. En los últimos 200 años, la población ha crecido como nunca hubiéramos podido imaginar y, sin embargo, si falta comida en alguna parte del mundo no es porque no se pueda producir. Aunque los límites físicos y medioambientales de la Tierra son finitos, hemos resultado ser bichos muy resistentes.



Aunque la confianza vana en el progreso es peligrosa, las grandes políticas internacionales van encaminadas a prepararnos para la superpoblación. Pero, ¿y si estuviéramos mirando mal los datos? "La población mundial nunca llegará a los nueve mil millones de personas. Alcanzará un máximo de 8 mil millones en 2040, y luego disminuirá”, explicaba en The Guardian Jørgen Randers, un demógrafo noruego conocido por sus trabajos sobre superpoblación. No es una opinión aislada, cada vez hay más expertos que señalan que las alarmas de sobrepoblación igual estaban equivocadas.



El modelo de Naciones Unidas tiene, básicamente, tres grandes parámetros: las tasas de fertilidad, las tasas de migración y las tasas de mortalidad. Hay muchas cosas que no están contempladas dentro de esos modelos como la educación femenina o las tasas de urbanización. El motivo es sencillo: en principio, toda estas cosas deberían verse en reflejadas en las tres tasas básicas y sí, es cierto.

El problema es que sin modelos precisos sobre cómo funciona la demografía, no podemos entender la estructura de las tendencias (ni cuándo van a cambiar). Por ejemplo, la tasa de natalidad en Filipinas es muy parecida a la que había en los años 60 en EEUU. Podríamos concluir que la transición demográfica sigue su recorrido normal; es decir, más desarrollo es igual a menos natalidad. Así es. El detalle está en el ritmo.

El problema es que mientras EEUU tardó 160 años de pasar de 3.7 hijos por familia a 2.7, Filipinas lo ha hecho en 15 años. Con los análisis de la ONU no podemos entender bien por qué el mundo se acerca tan rápido hacia cifras compatibles con el invierno demográfico. El caso más claro es África donde las cifras llevan años bajando sistemáticamente.

 

LECTURA de DOMINGO: Una vía genómica podría prever el cáncer de hígado con 2 décadas de antelación.

 

Un equipo internacional de investigadores ha descubierto una nueva vía genómica de formación del cáncer de hígado, un hallazgo que no solo ayudará a desarrollar terapias más eficaces, sino que podría anticipar el diagnóstico del tumor hasta dos décadas antes de que aparezca.



El descubrimiento, realizado por el consorcio internacional (Pan-Cancer), integrado por equipos de Inglaterra, Japón e investigadores de España del grupo CIMUS de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) "Genomas y Enfermedad", se publica este jueves en Nature Communications.

El 4% de la población mundial está infectada por el virus de la hepatitis B (VHB), y de ellas, el 20% muere a causa de cirrosis o cáncer de hígado, que es, además, uno de los pocos tipos tumorales cuya tasa de mortalidad se prevé que siga aumentando en los próximos 10 años.



El cáncer hepático se desarrolla en un hígado infectado por la hepatitis porque, como parte de su ciclo natural, el virus (VHB) introduce su propio material genético dentro de las células del hígado humano.

"Eso es lo que le permite seguir produciendo copias de sí mismo y extender la infección. Este proceso, común a muchos otros virus, puede en ocasiones terminar con la integración del ADN de VHB dentro del ADN humano, igual que ocurre cuando añadimos un par de eslabones más a una pulsera que nos aprieta", explica la investigadora del CIMUS y primera autora del artículo, Eva G. Álvarez.

Sin embargo, aunque estas integraciones del ADN del virus pueden ser perjudiciales per se, "por sí solas no permitían explicar cómo VHB promueve la formación de tumores”, puntualiza la investigadora.



Ahora, los investigadores de Pan-Cancer han logrado arrojar un poco de luz a estas incógnitas y, tras estudiar 296 carcinomas de hígado, han descrito un nuevo fenómeno que podría estar detrás del inicio y de la progresión de estos tumores.

"Hemos visto que cuando el virus introduce su material genético dentro de las células del hígado, nuestro ADN también genera otro tipo de cambios o alteraciones, como la unión de distintos cromosomas entre sí o la pérdida de parte de nuestro ADN. En resumen: ganamos ADN viral y perdemos parte del nuestro", explica en declaraciones a Efe la investigadora del CiMUS y coautora, Paula Otero.

"Y algunas de las regiones del ADN que perdemos son las que se corresponden con genes supresores de tumores, los que en condiciones normales hacen que las células no puedan dividirse descontroladamente y evitan el cáncer", por lo tanto, es la ausencia de estos genes, la que podría estimular la formación del tumor, apunta la investigadora.

Uno de los descubrimientos más sorprendentes ha sido poder demostrar que estos hechos ocurren de manera muy temprana, a veces incluso dos décadas antes de que se diagnostique el tumor.

El descubrimiento, realizado por el consorcio internacional (Pan-Cancer), integrado por equipos de Inglaterra, Japón e investigadores de España del grupo CIMUS de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) "Genomas y Enfermedad", se publica este jueves en Nature Communications.

El 4% de la población mundial está infectada por el virus de la hepatitis B (VHB), y de ellas, el 20% muere a causa de cirrosis o cáncer de hígado, que es, además, uno de los pocos tipos tumorales cuya tasa de mortalidad se prevé que siga aumentando en los próximos 10 años.

El cáncer hepático se desarrolla en un hígado infectado por la hepatitis porque, como parte de su ciclo natural, el virus (VHB) introduce su propio material genético dentro de las células del hígado humano.

"Eso es lo que le permite seguir produciendo copias de sí mismo y extender la infección. Este proceso, común a muchos otros virus, puede en ocasiones terminar con la integración del ADN de VHB dentro del ADN humano, igual que ocurre cuando añadimos un par de eslabones más a una pulsera que nos aprieta", explica la investigadora del CIMUS y primera autora del artículo, Eva G. Álvarez.

Sin embargo, aunque estas integraciones del ADN del virus pueden ser perjudiciales per se, "por sí solas no permitían explicar cómo VHB promueve la formación de tumores”, puntualiza la investigadora.

Ahora, los investigadores de Pan-Cancer han logrado arrojar un poco de luz a estas incógnitas y, tras estudiar 296 carcinomas de hígado, han descrito un nuevo fenómeno que podría estar detrás del inicio y de la progresión de estos tumores.

"Hemos visto que cuando el virus introduce su material genético dentro de las células del hígado, nuestro ADN también genera otro tipo de cambios o alteraciones, como la unión de distintos cromosomas entre sí o la pérdida de parte de nuestro ADN. En resumen: ganamos ADN viral y perdemos parte del nuestro", explica en declaraciones a Efe la investigadora del CiMUS y coautora, Paula Otero.

"Y algunas de las regiones del ADN que perdemos son las que se corresponden con genes supresores de tumores, los que en condiciones normales hacen que las células no puedan dividirse descontroladamente y evitan el cáncer", por lo tanto, es la ausencia de estos genes, la que podría estimular la formación del tumor, apunta la investigadora.

Uno de los descubrimientos más sorprendentes ha sido poder demostrar que estos hechos ocurren de manera muy temprana, a veces incluso dos décadas antes de que se diagnostique el tumor.