Será a partir de
la próxima campaña. En la actual, el organismo sanitario recomendó que no se
utilice, porque más de la mitad de los mercados a los que Argentina exporta
adoptaron normas que prohíben su uso en poscosecha.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
(Senasa) alertó
por el uso de un insecticida en la poscosecha de maíz, que podría derivar en sanciones o la pérdida de
mercados compradores del cereal.
En concreto, el organismo sanitario
recomendó que no se utilice malatión, un producto fitosanitario que es comúnmente
empleado en Argentina en la poscosecha de maíz para eliminar plagas, y reemplazarlo por
alternativas de control autorizadas, según el vademécum que puede consultarse AQUÍ.
“El origen de
esta recomendación obedece a razones comerciales para este cultivo,
ya que más de la mitad de los mercados a los que Argentina exporta adoptaron el
límite máximo de residuos establecido por el CODEX ALIMENTARIUS FAO/OMS, que no contempla su uso en
poscosecha como sí habitualmente es utilizado en nuestro país”, indicó Senasa.
INSECTICIDAS
EN POSCOSECHA: EL MALATIÓN:
El Servicio también recordó que Argentina, al
igual que Estados Unidos, la Unión Europea y Brasil, tiene establecido para el
malatión en maíz un límite máximo superior al del Codex.
El problema es que esta diferencia
en los niveles normados, si bien no configura riesgo a las personas, puede generar
rechazos de los embarques destinados a mercados que requieren niveles menores
de límites de residuos y,
de ese modo, impactar negativamente en el comercio exterior del maíz argentino,
segundo mayor generador de dólares por detrás de la soja.
Por este motivo, el Senasa anunció
que iniciará el proceso de suspensión del uso de ese
producto en maíz,
medida que se hará efectiva una vez pasada la
campaña 2023/24.
“Respetar el
cumplimiento de esta recomendación es sumamente
importante para conservar los destinos de exportación de Argentina, que
anualmente vende más de 23 millones de toneladas de
agroalimentos al mundo”, enfatizó Senasa.
Y agregó que, por consultas
referidas a este tema, se puede enviar un correo electrónico a dirabio@senasa.gob.ar.
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