martes, 19 de diciembre de 2023
UN POCO DE HISTORIA: La Navidad en la vieja Buenos Aires: el primer árbol con velas, los bailes de Rosas y la cena a la madrugada.
En la época virreinal y hasta entrado el siglo XX, la
Navidad era la fiesta más importante del calendario porteño. El irlándés que
trajo el arbolito, el “Manuelito” de Mamá Antula, las naciones africanas que
pasaban la Nochebuena con Rosas y la introducción del pesebre por los
inmigrantes.
“Esta noche es Nochebuena y mañana Navidad”. Este es un cántico que de niños
escuchábamos por doquier. Hoy la Navidad ha sido vaciada de su sentido
religioso: no es “políticamente
correcto” decir “Feliz Navidad” porque alguien que no profesa la fe
cristiana se puede “ofender” por mencionar esta festividad religiosa. Se debe
imponer el laicismo por sobre toda la sociedad y relegar
la fe al ámbito privado.
Los políticos
son los primeros en plegarse en vaciar
de sentido a esta celebración y vaya paradoja: son los primeros en
buscar los votos católicos o evangélicos. Son los que emiten saludos para estas
festividades sin mencionarlas, y a
muchos les nota la vergüenza de profesarse cristianos delante de otros. Otra
paradoja: muchos se avergüenzan de su fe, y la ocultan para “no ofender a los
que no la practican”, pero si proclaman a los cuatro vientos la pertenencia a
un club de fútbol. Y así, ¿no ofenden a los que son del club adversario? Es
decir: solo les da vergüenza decir que
son cristianos.
Y lo más
extraño es que se sigue utilizando el término de Navidad, que según la RAE
significa “fiesta con la que la comunidad cristiana celebra el 25 de diciembre el misterio de la Natividad del Hijo de Dios, preparada,
en el rito romano, por cuatro semanas de Adviento (en los ritos hispano y
ambrosiano son seis) y prolongada por la octava de Navidad hasta el 1 de enero
y el resto del tiempo de Navidad hasta el domingo siguiente a la Epifanía, que
es el domingo del bautismo del Señor.”
Te puede
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de Navidad de Buenos Aires, que instaló en su casa el hijo bastardo del rey de
Inglaterra
Pero en este vaciamiento del sentido de esta
festividad religiosa, también tiene gran yerro las confesiones
cristianas. Sus pastores no han hecho el menor esfuerzo por mantener
la tradición. El término “tradición” suena mal, muy mal, horrorosamente mal;
suena a retrógrado, a enquistado, a poco moderno. Por tanto, no se debe
mantener ni propiciar.
Y ante la celebración
de este día, en el cual no se puede manifestar los motivos de su celebración
(vaya paradoja esquizofrénica), ¿cómo
eran antes las fiestas de la Navidad, cuando nadie se ofendía si se
mencionaba el motivo?
En la época
virreinal, al contrario de lo que sucede ahora, todo giraba en torno al
calendario litúrgico. Y la Navidad era
la fiesta entre las fiestas. No había “arbolito”, dado que este fue
introducido en Buenos Aires recién en diciembre de 1828 por el irlandés Michel Hines, que armó el primero. Profesaba
el cristianismo anglicano y trajo la tradición de su país. Armó el árbol con lo
que tenía a mano por estos lares: la punta de un cedro de la cual colgó velitas
en cada rama y manzanas en las otras. Y al estar cerca de la ventana y su casa
en el centro de la ciudad, llamó la atención a todos los que pasaban delante de
ella.
La gente, en
aquella época, iba a los oficios del día y luego de la misa del Gallo se
presentaba el “Manuelito” a la veneración de las personas que concurrían. El “Manuelito” no es otro que la imagen del Niño
Dios, y la gran propagadora de la devoción a esta imagen fue la beata María Antonia de San José, la
fundadora de la Santa Casa de Ejercicios Espirituales de la ciudad de Buenos
Aires, popularmente conocida como “la Mama Antula”. Se volvía de la misa del
Gallo, la cual comenzaba a la medianoche y culminaba alrededor de la 1.30 de la
madrugada, y se iban a dormir. Punto, eso era todo. Al otro día, por la mañana,
se volvía a ir a la misa del día de Navidad y luego,
sí se hacía un almuerzo con amigos y familia.
Rosas se mezclaba con las naciones africanas para bailar en la Nochebuena
El tiempo transcurrió y luego de la declaración de la Independencia y las guerras libertadoras llegaron los tiempos de “restaurador de la Leyes” Don Juan Manuel de Rosas. El historiador y escritor argentino Omar Freixas, en su texto “Rosas y el candombe” nos señala que: “en Navidad y Año Nuevo, (las “naciones”de africanos y sus descendientes) se congregaban alrededor del Restaurador y éste les devolvía el gesto.
En la víspera de las festividades, cada nación
enviaba un delegado para tratar con él y su familia. No había música.
Rosas luego enviaba su delegación, incluidas a las damas federales, encabezadas
por Manuelita. En Nochebuena estallaba la algarabía. La fiesta
consistía en comer, beber, cantar y, también, hacer candombe. Rosas se
fundía entre la multitud, aunque al comienzo se presentaba vestido con uniforme
y revistaba las filas de alegres bailarines. Más tarde se hacía ver como
soldado, engañando y entreteniendo a los negros que al comienzo lo veían
desaparecer y, preguntándose dónde estaría, luego lo reencontraban vestido como
uno más, tras la pequeña broma. Finalmente, se mostraba ataviado como paisano,
y a caballo”.
EL DATO: Se instala en la India el concentrador solar más grande y eficiente del mundo: alimentará un hospital y un centro de investigación.
A principios de 2023, se
instaló en el oeste de la India el
concentrador solar más grande y eficiente del mundo para alimentar un hospital
y un centro de investigación. La impresionante
instalación producirá vapor para múltiples aplicaciones, así como electricidad
para acondicionadores de aire. Para maximizar el rendimiento de la irradiancia,
los ingenieros están alineando el concentrador de 26 toneladas con la
trayectoria del sol, utilizando datos del seguidor solar RaZON+ de Kipp &
Zonan.
La Tecnología Detrás del Gigante Solar
El concentrador, conocido como «SG4 Big Dish», posee una
impresionante área reflectante de alrededor de 500 m2,
compuesta por 380 espejos parabólicos.
Estos espejos concentran la luz solar en un colector térmico
situado en su punto focal, que básicamente funciona como una olla para hervir
agua u otros fluidos.
Maximizando la eficiencia con la tecnología
de seguimiento solar
Una de las claves para el éxito de este proyecto es el
seguimiento preciso del sol, utilizando el sistema RaZON+ de Kipp & Zonen
de OTT HydroMet. Este dispositivo permite alinear el «Big Dish» con la
trayectoria del sol, asegurando la máxima captación de la irradiación solar
directa.
El «SG4 Big Dish» no solo es
una maravilla tecnológica por su tamaño y eficiencia, sino también por su
impacto tangible. Es capaz de generar 400 kg de vapor por hora, suficiente para
cocinar 2.000 comidas al día, además de atender las necesidades de lavandería y
esterilización del hospital. Además, este vapor se utiliza también para generar
electricidad a través de una turbina.
Desafíos y soluciones en el
camino de la energía solar. A pesar de los avances,
existen desafíos como el movimiento de las nubes, que pueden afectar
significativamente la cantidad de radiación solar recibida. Por ello, es
crucial contar con sistemas que monitoreen este fenómeno y ajusten la operación
del concentrador acorde a estas variaciones.
Elegir el sistema de
seguimiento solar adecuado. OTT HydroMet ofrece una
variedad de sistemas de seguimiento solar, siendo el RaZON+ de Kipp & Zonen
una opción destacada por su confiabilidad y precisión. Este sistema no solo
mide la irradiación solar directa, global y difusa, sino que también puede
ampliarse a una estación meteorológica completa.
Este proyecto no solo representa un avance tecnológico, sino también un
modelo a seguir en la búsqueda de soluciones sostenibles y eficientes para las
necesidades energéticas. Con iniciativas como esta, el camino hacia un futuro
más verde y sostenible se hace cada vez más claro.
CURIOSIDADES de la NATURALEZA: La VACA MAS GRANDE del MUNDO.
Es, quizá, la vaca más grande del mundo.
Y obviamente está en Australia. Medio Internet se volvió loco anoche cuando la
cadena local 7 News Central Queensland emitió un
singular reportaje centrado en las fantasiosas virtudes físicas de tan
gigantesca vaca. Junto al resto del rebaño, Knickers tiene el aspecto de una
nave nodriza, de una figura marmórea e inexpugnable sobre la que rotan sus
pequeñas vaquitas lacayas.
Es con
seguridad, o al menos eso afirma la cadena, la vaca más grande de Australia. Y
es muy, muy rara. Castrada desde su infancia, Knickers revienta
todas las medias conocidas para su categoría (una Holstein Friesian proveniente en su origen del Norte de
Europa): sus congéneres no suelen superar los 1,2 metros de altura (hasta el
hombro, la medida estándar) y los 680 kilos de peso. Los toros más grandes
llegan a los 1,7m.
¿Cómo demonios
llegó al mundo de los vivos? Es un misterio. Su actual dueño, un granjero del
tremebundo interior australiano, explica que su tamaño le permitió esquivar el
matadero. Al ser tan grande, la logística resultaba demasiado compleja. En su lugar, Knickers comenzó a convivir con el
resto de vacas de la granja. Rápidamente se convirtió en una ayuda inestimable,
al liderar al rebaño y dirigirlo a lo largo y ancho de
los pastos. Resulta llamativo que tan
monstruosa vaca esquivara el sino de la mayor parte del ganado australiano: al parecer, de Knickers podrían haberse
obtenido más de 635 kilos de carne
disponible para el consumo (unos 450 filetes contundentes, en medidas
culinarias).
Sea como fuere, su supervivencia y posterior
descubrimiento para mayor gloria de Internet ha convertido a
Knickers en un repentino héroe popular. Es el tipo extraño y gigantón
al que te aproximas en busca de seguridad cuando hay jaleo; es la figura que se
coloca en la fila trasera del concierto para no entorpecer a los demás; es el
bicho raro al que los mortales aceptamos en nuestra mundanidad (las vacas que
le rodean son de otra raza: Wagyu).
lunes, 18 de diciembre de 2023
UNA BUENA para la COMUNIDAD: El Gobierno acordó ofertas de cortes de carne parrilleros para las Fiestas.
¿SERA CIERTO? El anuncio de la Secretaría de Bioeconomía incluye cortes como el asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda. El Gobierno y la industria frigorífica acordaron ofertas de cortes de carne parrilleros -asado, matambre, vacío, tapa de asado y falda- para las Fiestas de Navidad y Año Nuevo, se informó en forma oficial.
"Ante la grave situación
económica que vive la Argentina, desde la Secretaría de Bioeconomía hemos
acordado con la industria valores de oferta para cinco cortes
parrilleros", indicó la cartera agropecuaria en un comunicado.
Asimismo, resaltó: "Queremos destacar la receptividad por
parte del Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC y, los supermercados
Walmart/Chango Más, Carrefour, La Anónima, Cencosud (Disco, Vea y Jumbo) y
carnicerías Friar del norte del país".
Las ofertas mencionadas
estarán vigentes para las próximas dos semanas, entre Navidad y Año Nuevo.
Los cortes incluidos son: asado, que se ofrecerá a un precio de
$4.900, matambre a $ 5.900, vacío a $ 5.900, tapa de asado a $ 4.900 y falda a
$2.900.
"Estamos convencidos que a través del diálogo seguiremos
trabajando en conjunto con la industria frigorífica y los supermercados,
sectores relevantes de la economía argentina", concluyó la Secretaría de
Bioeconomía.
QUE DICE la CIENCIA: ¿ES PELIGROSA para el humano o su entorno la TECNOLOGÍA 5G?
Fuente, National Geographic España: A lo largo de los últimos años se han realizado muchas más investigaciones sobre el 3G, el 4G y evidentemente el 5G. Uno de los últimos, también publicado por la OMS en febrero de 2020 explica qué es el 5G, los riesgos, el desarrollo de la tecnología, etcétera.
De manera más
específica explican que "dado
que la tecnología 5G se encuentra en una etapa temprana de implementación, los
estudios sobre la exposición a los campos de radiofrecuencia aún está bajo
investigación".
A lo que añaden
que "hasta la fecha, y después de muchas investigaciones, no se ha
detectado ningún efecto adverso para la salud relacionado causalmente con la
exposición a tecnologías inalámbricas". Para finalmente apuntar que se
están desarrollando muchas más investigaciones al respecto para conocer más a
fondo cualquier tipo de repercusión en el cuerpo humano:
"La OMS
está realizando una evaluación de riesgos para la salud por exposición a
radiofrecuencias que se publicará en 2022", explican.
La OMS está realizando una evaluación de riesgos para la
salud por exposición a radiofrecuencias con más detalle que se publicará en
2022.
Por su parte el Comité Científico Asesor en Radiofrecuencias y Salud, un comité independiente financiado por el Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación elaboró un informe relacionado con las nuevas redes de comunicaciones. En dicho documento, titulado 5G y salud y publicado también en febrero de 2020, se apuntaba que "podemos estar tranquilos en función de las evidencias científicas disponibles".
En relación con dichas evidencias científicas ese mismo documento apunta que
"hasta la fecha y revisando la evidencia científica existente, la
exposición a radiofrecuencias respetando los límites de exposición establecidos
por el ICNIRP no conlleva riesgos para la salud conocidos". Pero, ¿existen
muchas investigaciones sobre el 5G?
Existen plataformas que continúan
luchando por paralizar toda la implantación del sistema 5G alegando que no
existen investigaciones suficientes ni concluyentes sobre esta nueva
tecnología.
A este respecto, en la Universidad RWTH de
Aache, Alemania, han creado el portal EMF que
es una base de datos de investigación científica sobre los efectos de los
campos electromagnéticos, incluidos los estudios sobre los efectos de la
radiofrecuencia en la salud. Este contiene
más de 25.000 artículos científicos publicados sobre los efectos biológicos y
para la salud y 2.500 estudios sobre comunicaciones móviles.
Además, de manera específica, recopila unos 350 estudios sobres investigaciones
relacionadas con el 5G.
La historia detrás del árbol de Navidad: ¿cómo nació su tradición?
La festividad se fortaleció en
Occidente y se hizo popular a fines del primer milenio. En 1840, la Navidad se
propagó por el mundo gracias a la inmigración de alemanes en Estados Unidos y
otras naciones.
a historia del árbol de Navidad se
originó en la Alemania medieval,
donde por aquel entonces los germanos decoraban
un roble pagano con antorchas para celebrar el solsticio
de invierno y bailaban a su alrededor. Es una costumbre fuertemente
arraigada al territorio teutón que, con el correr de los años, se fue
haciendo extensiva a muchos países del mundo.
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Una de
las primeras pruebas documentadas y fehacientes es un manuscrito fechado en
1605, cuyo texto refiere a que “en el sudoeste de Alemania y Alsacia en Navidad se preparan abetos en
los locales de Estrasburgo, adornado con rosas hechas con papeles multicolores,
manzanas, hostias, golosinas”.
La
festividad se fortaleció en Occidente y se hizo popular a fines del primer
milenio, en el año 1840 la natividad se propagó por el mundo gracias a la
inmigración de alemanes a los
Estados Unidos y otros países. La Navidad en
la cultura estadounidense sería irreconocible sin las tradiciones que los
inmigrantes germánicos incorporaron con la figura
de Papá Noel y,
el protagonista principal del festejo bajo la cual se ponen los regalos.
Según cuenta la leyenda el árbol de Navidad moderno
empezó a forjarse en el siglo I d.c (Después de Cristo), cuándo un
evangelizador inglés llamado San
Bonifacio arribó a Baja Sajonia (Alemania) para destruir
el roble, planta considerada sagrada por la comunidad pagana y la
reemplazó por un pequeño abeto.
“Los
pueblos evangelizados tomaron la idea del árbol para celebrar el nacimiento de
Cristo: se adornaban con velas que representaban la luz de Jesucristo como luz
del mundo y con manzanas, que simbolizaban el pecado original y las
tentaciones. Con el paso del tiempo, las velas se cambiaron por luces y las
manzanas por esferas u otros adornos”, explicó la especialista en revisión
histórica.
domingo, 17 de diciembre de 2023
La VERDAD VELADA: El escultor italiano ANTONIO CORRADINI crea milagros con el cincel-1715-
Ilumina
nuestros ojos t acaricia el alma: No parece fácil conseguir que el mármol parezca seda. Y
menos a golpe de cincel. Pero Antonio
Corradini era una de esas personas capaces de hacerlo, un
ejemplo de lo que no podemos más que denominar “artista”.
Corradini fue un magnífico escultor rococó veneciano, de
los más reconocidos y admirados de su tiempo (y en la actualidad).
“La Verdad Velada” es una de las alegorías del
escultor, que hoy podría valorar sin problemas un concurso de camisetas mojadas.
Esa tela que cubre el cuerpo de
la estatua fue esculpida con una habilidad extraordinaria. No sólo se trata de
un trabajo técnicamente perfecto, sino que el rostro y el cuerpo, protegidos
por un débil velo, transmiten una expresividad y misterio fascinantes,
aparte de esa explícita sensualidad. Algo
desde luego inusual para una estatua
funeraria.
Quizás
el hecho de que el que puso el dinero fuese Raimondo di Sangro, alquimista,
masón e intelectual de la época tenga que ver con tanto secretismo: la
mujer velada, escondida bajo ese tejido, sugiere esa “verdad” que
algún día será revelada.
El puente de cristal que se "rompe" a tu paso, aterradora atracción turística.
Imagínate en un puente de cristal en un acantilado,
a 1.180 metros de altura sobre el nivel del mar. Paseas por él con
cuidado, disfrutando de las increíbles vistas. El suelo es transparente. Estás
como volando.
Y,
de pronto, un ruido, crujidos, el puente se resquebraja.
Esta
es la experiencia que pueden vivir los turistas que se atrevan a probar la
última atracción de China, un puente de cristal con efectos especiales simulando
que se rompe al paso de los visitantes, gracias a efectos sonoros y visuales.
Se
encuentra en la provincia norteña de Hebei, en las montañas Taihang, y ya ha
dado mucho de qué hablar. A pesar de que la sociedad del país asiático
es aficionada a este tipo de pasarelas de vértigo, este puente va un paso más
allá.
Un video en el que se ve la supuesta reacción de un guía local
lo demuestra. En las imágenes, difundidas por los medios oficiales, el guía
turístico aparece en escena sujetando la banderita propia de su trabajo seguido
de un grupo de turistas y, de repente, se comienzan a ver grietas en la
plataforma por la que camina, provocando sus gritos.
El hombre se tira al suelo, mientras otros pasan por su lado sin
inmutarse.
Se desconoce si se trata de una ficción o un relato real de lo
ocurrido, pero las imágenes se volvieron virales el pasado fin de semana y han
generado un debate sobre la seguridad en este tipo de estructuras, según
publica la prensa oficial.
¿Qué medidas de seguridad tienen?
El parque donde se encuentra esta nueva atracción turística
abrió el 16 de septiembre y sus empleados ya han tenido que tranquilizar a los
visitantes, señala el periódico Global Times.
Los gestores aseguraron a un medio local que se notificará a los
turistas de la sorpresa que les espera en el camino y, "en
el caso de que se produzca alguna grieta", el puente se cerrará de manera
inmediata.
Hace dos años, unas roturas en una pasarela de cristal ubicada
en otro punto del país, a mil metros de altura, generaron pánico. Entonces, las
autoridades explicaron que los visitantes habían tirado objetos (en concreto,
los termos que los chinos suelen llevar habitualmente con agua caliente o té)
al suelo de vidrio, provocando alguna rotura. El incidente no supuso más que un
susto y ningún turista resultó herido.
¿DESDE CUANDO se CELEBRA el AÑO NUEVO?
El Año Nuevo es el momento en el que muchas personas
suelen hacer resoluciones para romper malos hábitos y comenzar mejores rutinas.
Y también se cree que la mayoría de las tradiciones aseguran buena suerte para
el próximo año.
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En muchas partes de Estados Unidos se come frijol carita
el día de Año Nuevo para tener buena suerte, mientras que en España y en otros
países de Latinoamérica, las personas acostumbran comer 12 uvas al son de las
campanas de medianoche.
Pero, ¿desde cuándo se celebra el Año Nuevo?
Las primeras celebraciones conocidas
de Año Nuevo fueron en Mesopotamia y datan del 2000 a. C. Los primeros romanos
usaban el 1 de marzo como día de Año Nuevo, mientras que otras culturas
utilizaron el equinoccio de otoño o el solsticio de invierno para marcar el
nuevo año.
Por su parte, en 1582 la Iglesia
Católica Romana adoptó el calendario gregoriano, que marca el 1 de enero como
el año nuevo.
Enero lleva el nombre de Jano, el
dios con dos caras, una que mira hacia adelante y otra hacia atrás.
Los lugares donde se celebra el Año Nuevo en otra época
Año Nuevo Lunar:
El Año Nuevo Lunar se celebra en
muchos países de Asia y es la celebración más larga e importante del calendario
lunisolar chino. Este 22 de enero de 2023 comienza el año 4721 y marca el
primer día del Año Nuevo en el calendario chino. Es es el Año del Conejo.
El Año Nuevo Lunar se celebra durante la segunda luna
nueva después del solsticio de invierno, generalmente entre el 21 de enero y el
20 de febrero en el calendario gregoriano.
Las festividades del Año Nuevo Lunar
comienzan el primer día del primer mes lunar del calendario chino y continúan
hasta el día 15 del mes lunar, cuando la luna está llena.
La leyenda china sostiene que Buda
pidió a todos los animales que lo encontraran el día de Año Nuevo y nombró un
año después de cada uno de los doce animales que vinieron.
Los animales del calendario chino son
el perro, el cerdo/jabalí, la rata, el buey, el tigre, el conejo, el dragón, la
serpiente, el caballo, la oveja, el mono y el gallo.
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