martes, 10 de noviembre de 2026
Es temporada de MORAS y NISPEROS, ¿Por qué consumirlos? ¿que aconsejan nutricionistas y médicos?
Las MORAS
son un alimento rico en nutrientes, fibra y antioxidantes que aportan múltiples
beneficios para la salud:
Principales
beneficios
Salud
cardiovascular: Ayudan a
reducir el colesterol LDL ("malo"), protegen los vasos sanguíneos y
contribuyen a regular la presión arterial gracias a su contenido de potasio,
fibra y polifenoles como las antocianinas.
Poder
antioxidante: Son ricas
en vitamina C, vitamina K y antocianinas, compuestos que neutralizan los
radicales libres, combaten el estrés oxidativo y retrasan el envejecimiento
celular.
Control del
azúcar en la sangre: Tienen un
bajo índice glucémico y aportan fibra, lo que ayuda a disminuir la absorción de
glucosa y previene picos de insulina, siendo una opción amigable para personas
con diabetes.
Mejora
de la digestión: Su alto contenido de fibra favorece el tránsito
intestinal, previene el estreñimiento y genera mayor sensación de saciedad (lo
que ayuda en el control de peso).
Salud
cerebral y cognitiva: Los antioxidantes favorecen la neuroplasticidad y
ayudan a proteger el cerebro frente al deterioro cognitivo asociado con la
edad.
Cuidado
de la piel e inmunidad: La vitamina C estimula la producción natural de
colágeno (mejorando la elasticidad de la piel) y refuerza las defensas del
sistema inmunitario.
Los NISPEROS
son frutos nutritivos y bajos en calorías que aportan múltiples beneficios para
la salud tanto por su pulpa como por sus hojas.
Principales
bondades de la fruta:
*Bajo
aporte calórico y control de peso: Contiene aproximadamente 43–46 kcal por cada 100 gramos, por lo que
resulta ideal en dietas de adelgazamiento.
*Rico en
fibra y pectinas: Favorece
el tránsito intestinal, combate el estreñimiento y ayuda a reducir los niveles
de colesterol en la sangre.
*Efecto
diurético y depurativo: Su
alto contenido de agua y potasio (~250 mg por 100 g) estimula la función renal,
ayudando a eliminar toxinas y prevenir la retención de líquidos.
*Salud
cardiovascular: Aporta
potasio y magnesio, que contribuyen a regular la presión arterial, además de
antioxidantes y carotenoides que protegen las arterias.
*Protección
hepática: Ayuda a
prevenir la acumulación de grasa en el hígado (hígado graso).
*Aporte de
vitaminas: Es fuente
de provitamina A (betacarotenos) buena para la vista y la piel, vitamina B1, B2
y vitamina C.
Propiedades
de las hojas de níspero (en infusión o decocción):
Control de
la glucosa: Sus
compuestos (como triterpenos) se utilizan tradicionalmente para ayudar a
regular los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes o
prediabetes (se recomienda consultar al médico si se toman fármacos).
Alivio
respiratorio: Tienen
efecto expectorante y antitusivo, útil para calmar la tos y disolver la
mucosidad.
**Si hay
dudas lo mejor es visitar al médico.
¿Qué es el humanismo? ¿Eres HUMANISTA? Si lo soy, milito y lo practico-
¿QUE ES SER
HUMANISTA? Ser humanista significa adoptar una postura ética, filosófica
y vital que pone al ser humano, su dignidad, su bienestar y su capacidad de
razonar en el centro de la existencia y de la sociedad.
No es una
religión o un dogma rígido, es una actitud ante la vida que se manifiesta a
través de varios pilares:
En todo el mundo, el número de personas no religiosas crece todo el
tiempo. Se estima que hay 1.1 millones de personas en el mundo que no tienen
ninguna afiliación religiosa, lo que significa que se identifican como ateos,
agnósticos o describen su religión como “nada en particular”.
Los humanistas nos basamos en la comprensión
del mundo en la razón y la ciencia, rechazando las creencias sobrenaturales o
divinas.
Los humanistas rechazamos todas las formas de
racismo y prejuicio y creemos en el respeto y la protección de los derechos
humanos de todas las personas, incluido el derecho a la libertad de religión y
de creencias.
Los humanistas creemos que tenemos la
responsabilidad de respetarnos y cuidarnos unos a otros y al mundo natural.
lunes, 9 de noviembre de 2026
Editorial PUNTOAPARTE: Fue presentado el último libro de Miguel Ángel Figueiras Giménez, escritor de El Triunfo, Lincoln, Buenos Aires.
Durante la velada de la MOVIDA CULTURAL en CABA, la
Psicopedagoga y cantante Sra. Estela Bonnet presento la novela, “Encarnaras en
una Séptima Hija”, en un ambiente donde el silencio y los aplausos fueron la
moneda corriente, la obra será presentada finalmente en la Feria Internacional
del Libro de Buenos Aires 2027-
A través de este medio todos los lunes promuevo ese sentimiento arraigado en lo profundo de la humanidad, la PAZ del MUNDO.
De mi
poemario exclusivo por la paz, "20 Poesías por la Paz"/2015,
publicado por la editorial El Francotirador ediciones de CABA-
¡QUE DATO, YA NO SEREMOS COMO EL GANADO! Ley de derechos de autor con el fin de reconocer a cada ciudadano la titularidad y protección legal sobre su rostro, voz y cuerpo.
DINAMARCA: anunció que modificará la ley de derechos de
autor para garantizar que todos los habitantes del país tengan copyright sobre
su imagen.
Mientras
se prepara para asumir la presidencia de la Unión Europea, Dinamarca
anunció que modificará la ley de derechos de autor para garantizar que todos
los habitantes del país tengan derechos de autor sobre su imagen (rostro, voz y
cuerpo), con la intención de que esta sirva para proteger a la ciudadanía de
los deepfakes.
Esto
significa que si alguien usa la imagen de un tercero para generar mediante
inteligencia artificial material propagandístico, pornográfico o fraudulento se
enfrentará a multas y, además, deberá compensar económicamente a quienes sean
objeto de imitaciones digitales que, también tendrán la potestad de exigirle a
las plataformas que retiren el material infractor. De aprobarse este proyecto
de ley, no se verían afectadas las parodias ni la sátira.
Esta
es la primera ley de este tipo en Europa e incluirá las imitaciones realistas
generadas digitalmente de la interpretación de un artista sin consentimiento.
Jakob Engel-Schmidt, ministro de cultura danés, espera que esta propuesta de
ley transmita un “mensaje inequívoco” de que todas las personas son,
básicamente, su propia propiedad intelectual, “lo cual, al parecer, no es la
forma en que la ley actual protege a las personas contra la IA generativa.”
Los
seres humanos pueden ser procesados digitalmente y utilizados indebidamente
para todo tipo de fines, y no estoy dispuesto a aceptarlo, zanjó.
De
aprobarse, la ley dará tres derechos:
1. A exigir la remoción de
material generado por IA que use la imagen de la persona que lo exija.
2. A pedir una compensación
económica por el uso de su imagen.
3. Hará responsables a las
plataformas que alberguen deepfakes.
Adicionalmente,
establecerá grandes multas para los infractores, sistemas obligatorios de
remoción y sistemas de vigilancia para rastrear el mal uso de IA en línea.
Dinamarca
espera que su propuesta no solo sea exitosa internamente sino que pueda ser un
modelo replicado en el resto de la UE, donde (como en todo el mundo) estamos
entrando en una era de profunda desconfianza hacia lo que se ve online y
también en una era en la que la legislación debe adaptarse a una realidad en la
que las identidades deban ser tratadas como propiedad, para proteger a las
personas.
El
proyecto de ley danés coincidió con la introducción del borrador del Proyecto de informe sobre derechos
de autor e inteligencia artificial generativa (GenAI) al Parlamento
Europeo. Este documento desea poner el foco sobre la necesidad de ampliar y
hacer más sólido el marco legal que protege a los creadores en Europa, al
tiempo que se protegen la innovación y la inversión en esta materia.
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