“Pocholo” es actualmente el buey registrado
como “el más grande del mundo” y se
encuentra en la ciudad de Segovia, España.
A sus diez
años de edad, pesa más de dos
toneladas y mide
En sintonía con su
inmenso tamaño, la dieta es impactante: por día toma
El
restaurante La Brasería de Cuéllar lo compró en abril de 2019 para llevarlo a
su finca de bueyes, donde le construyeron un
albergue de
Sus
propietarios calculan que en 2021 alcanzará unos
2.400 kilos de peso y batirá todos los récords existentes,
incluido el de Guiness.
Ya hay una lista de espera para degustar su carne,
que el criadero anticipa que dejará
hasta 250 kilos de chuletas.
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