La carne vacuna
argentina decidió redoblar su apuesta en China,
su principal mercado de exportación, y ahora busca conquistar el corazón del
interior del gigante asiático.
Después de su paso por la
feria SIAL de Shanghái, el Instituto de
Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) lanzó en
Chongqing —una megaciudad de más de 30 millones de habitantes— una ambiciosa
campaña de promoción que combina gastronomía, cultura y fuerte
presencia mediática durante cuatro meses.
La
acción, realizada junto al Chongqing Marriott Hotel, marca un
paso estratégico para ampliar el posicionamiento de la carne argentina más allá
de Beijing y Shanghái, apuntando a nuevos mercados urbanos con alto
poder de consumo y creciente influencia gastronómica.
LA CARNE Y EL TANGO, DOS SELLOS ARGENTINOS
El lanzamiento de la campaña incluyó un evento especial con menús elaborados con cortes
argentinos premium, adaptados al paladar local, show de tango y la participación de periodistas,
influencers y referentes gastronómicos chinos.
La propuesta buscó mostrar no solo la calidad del producto, sino también el valor cultural de la
carne argentina.
Breitschmitt destacó además el carácter
novedoso de la iniciativa: “Es algo que tanto desde China como desde la
industria argentina nos venían pidiendo. Queremos
que la carne argentina llegue cada vez más lejos dentro del mercado chino”.
En este sentido, la elección de Chongqing no fue casual. La ciudad, ubicada en el sudoeste chino, se
convirtió en uno de los grandes polos económicos, turísticos y gastronómicos
del país. Conocida por
su paisaje urbano futurista, su intensa vida nocturna y su explosivo
crecimiento, es considerada una de las ciudades más dinámicas de Asia.
LA CARNE ARGENTINA, EN LOS HOTELES MARRIOTT
Durante el encuentro también se formalizó el acuerdo con las principales autoridades del hotel
Marriott, que
durante cuatro meses ofrecerá menús especiales basados en carne argentina.
Desde el hotel, el chef
ejecutivo adjunto Jaiden Kong destacó especialmente las cualidades del producto
argentino.
“Me gusta mucho
la carne argentina por su relación calidad-precio, por la alimentación a pasto
y por su sabor distintivo”, explicó.
Además, adelantó que el equipo gastronómico buscará profundizar la
alianza a largo plazo con nuevas propuestas culinarias para el público chino.
La velada sumó
además una fuerte impronta cultural con una
presentación de tango argentino a cargo de Alfonso Cunyu Huang y Béatrice Xie,
dos figuras reconocidas de la escena tanguera china. El evento contó también con amplia
cobertura de medios y plataformas digitales como Chongqing TV, iQIYI, Tencent y
Sohu.com, además de influencers y creadores de contenido locales.
Participaron
medios y plataformas como Chongqing TV, iQIYI, Sohu.com,
Toutiao, Tencent y Migu, junto con influencers como Xiaoxiao, JINJIN, Joyoyo, Tianyou y Zhaoshuang Muxi.
Ahora, el
desafío apunta a profundizar esa presencia en nuevas ciudades del interior
chino, en el marco de una estrategia de largo plazo que continuará en noviembre de este año con una nueva
participación argentina en la China International Import Expo (CIIE) de
Shanghái.
Fuente:
Infocampo-
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