SOCIEDAD Y CULTURA - BUENOS AIRES - ARGENTINA *Editor responsable: Miguel Angel Figueiras Gimenez.
SOCIEDAD Y CULTURA
sábado, 16 de diciembre de 2023
UN POCO de HISTORIA: COMO NACE la CELEBRACION de la NAVIDAD-
La fecha
solo se vinculó con el nacimiento
de Cristo alrededor del año 221 d.C., siendo difundida por Sextus Julius Africanus,
un viajero e historiador cristiano de finales del siglo II y principios del
III. Este hecho hizo que el día se volviera universalmente popular en los
siglos siguientes.
Pero la relación con la fiesta pagana romana aún existía.
Después de que la fecha del 25 de diciembre fuera ampliamente aceptada como la
fecha del nacimiento de Jesús, los
escritores cristianos de la época a menudo relacionaban el renacimiento del sol
con el nacimiento del "hijo de Dios".
Este punto de vista, continúa el diccionario inglés,
sugiere una posición contradictoria por parte de la Iglesia Católica para
apropiarse de una fiesta pagana en un momento en
que pretendía distinguirse categóricamente de las creencias y prácticas de
dichos pueblos.
Un segundo punto de vista tomado por la entidad británica,
sugiere que la fecha del nacimiento de Jesús resultó ser el 25 por un
razonamiento que identificó el equinoccio de
primavera (21 de marzo) como la fecha de la creación del mundo.
Según las escrituras cristianas, este proceso habría
tomado siete días. Por lo tanto, el cuarto
día de la creación, cuando se creó la luz, sería el día de la concepción de
Jesús (es decir, el 25 de marzo). Así que el 25 de
diciembre, nueve meses después, tiene sentido que naciera.
La Navidad comenzó a celebrarse ampliamente como una
liturgia cristiana específica a partir del siglo IX, sin embargo, dice la
Enciclopedia, fue a principios del siglo
XX cuando la celebración se convirtió también en una fiesta familiar, siendo
celebrada por cristianos y no cristianos por igual y
perdiendo los elementos religiosos para estar más caracterizados por el
intercambio de dones.
¿Quién fue DOM PERIGNON? Creo uno de los vinos más famosos del mundo siendo un monje casi ciego, entre los años 1638 y 1715-
Además de dar nombre al champán más
famoso del mundo, Dom Pierre Perignon (1638-1715) fue el responsable de que hoy
existan los espumosos y de que casi todos los vinos se tapen con corcho. Esta
es la historia de una las personas más importantes del mundo del vino.
Nació en la región de Santo-Menehould, en Francia, a mediados del siglo
XVII. Con 19 años ingresó en un convento de monjes benedictinos, donde estuvo
una década antes de ser trasladado a la abadía de Hautvilliers, en la región de
Champagne. Allí se le encargó la tarea de custodiar los sótanos de la bodega.
Se dice que Dom Perignon era ciego, o casi ciego, un problema que hizo que tuviera muy agudizados los demás sentidos, sobre todo el olfato y el oído. Un día sin determinar de la primavera de 1670, por casualidad, oyó una explosión lejana entre las botellas. Acudió hacia donde se había producido el ruido y, palpando el suelo, se dio cuenta de que una de las botellas de vino había explotado durante su crianza.
A cuatro patas, según cuentan, lamió el
líquido desparramado en el suelo. Le supo raro y abrió una de las botellas para
catar más. Lo que en ese momento sintió sólo se puede explicar replicando las
palabras que el propio monje pronunció: “¡Estoy bebiendo estrellas!”. Las
estrellas a las que el benedictino se refería eran las burbujas que estallaban
en su boca, bolsas de aire producidas por la fermentación de los azúcares y
levaduras del vino que se reactivaron aquella cálida primavera.
Las botellas de esa producción no eran muy resistentes y él lo sabía.
¿Qué ocurriría si hubieran sido de un cristal más grueso? ¿Se evitaría que
explotaran preservando así esas burbujas el tiempo que hiciera falta? Dom
Perignon, una persona muy curiosa y un investigador nato, se hizo con una serie
de botellas mucho más resistentes.
Pero, ¿cómo taparlas? Desde luego necesitaba algo mucho más consistente
que la cera que se usaba por entonces. Cuenta la historia que, mientras le daba
vueltas al asunto, recordó haber visto tapar con corcho las cantimploras de
unos visitantes del monasterio de Sant Feliu de Guixols (España). ¡Eureka! El
corcho era el material perfecto para guardar las estrellas… La corona de
alambres sobre el corcho que aún hoy vemos en los champanes y cavas también es
producto de la investigación de Pierre Perignon.
Además, el abad seleccionó las cepas que darían forma al producto de su
cuvée (bodega) y tan bien lo hizo que, en el año 1794, la casa Moët et Chandon
compró los viñedos de la abadía para quedarse con ese trocito de la Historia
del vino.
Dom Perignon fue enterrado en Epernay (Francia) entre vides, justo como
él quiso.
CURIOSIDADES de la NAVIDAD, HOY CONOCEREMOS el Árbol de Navidad del Vaticano.
Como sede
central de la Iglesia Católica Romana, no es de extrañar que el Vaticano haga
todo lo posible por celebrar la Navidad de una manera increíble. La Navidad es
un evento mágico de 21 días en la ciudad del Vaticano y, claro, ninguna
celebración navideña está completa sin un árbol de Navidad.
Árbol de Navidad del Vaticano:
El árbol de Navidad se coloca en el centro de la Plaza de
San Pedro, junto a un asombroso belén en tamaño
real. l árbol de Navidad del Vaticano, inaugurado el 3 de diciembre
de 2023, es un majestuoso abeto blanco de 30 metros. Procede del pueblo de
montaña de Rosello, en la región central italiana de los Abruzos. Rosello es un
pueblo antiguo en el que solo viven 182 habitantes. En esta aldea medieval se
encuentra el núcleo de abetos blancos mejor conservado del territorio italiano,
incluido el árbol de semilla propia más alto: un abeto plateado de casi 54
metros de altura.
El árbol de abeto blanco que adornará
el Vaticano este año ha sido decorado con adornos elaborados artesanalmente por
jóvenes residentes en el centro de rehabilitación psiquiátrica La Quadrifoglio,
junto con pacientes ancianos del centro Sant'Antonio de Borrello (Italia) y escolares
de Pizzoferrato, Quadri y Villa Santa Maria.
Breve historia de la tradición del
árbol de Navidad del Vaticano
También conocido como el árbol de
Navidad de la Plaza de San Pedro, el árbol de Navidad del Vaticano se refiere
al árbol que se decora y se erige en la Plaza de San Pedro como parte de las
celebraciones navideñas.
La tradición de colocar un árbol de
Navidad y el belén en el Vaticano comenzó en 1982, durante la pontificación del
Papa Juan Pablo II.
El primer árbol de Navidad de la
historia procedía de Italia y, desde entonces, cada año un árbol es donado por
un país o región europea diferente.
Las celebraciones navideñas en el Vaticano comienzan el 8
de diciembre y terminan el 6 de enero. La inauguración del árbol de
Navidad en la Plaza de San Pedro inaugura la temporada festiva en el Vaticano.
Aunque la mayoría de las atracciones
emblemáticas de la Ciudad del Vaticano, como los Museos Vaticanos, cierran los
días 25 y 26 de diciembre, la temporada navideña atrae a un gran número de
visitantes. La misa de Nochebuena en el Vaticano es la más vista del mundo y
hay que reservar las entradas para asistir a ella con al menos 2 meses de
antelación.

















