Músicos,
cantores y cantoras de muy variadas disciplinas y poetas son convocados para
deleite del público de todas las edades. En la majestuosa casona/Centro
Cultural/Resto Bar “EL RESTAURADOR” de Av. Medrano al 487, en CABA.
sábado, 21 de marzo de 2026
MOVIDA CULTURAL ESTELA BONNET, HOY sábado 21 de marzo.
El DATO NEGATIVO que no quisiera dar: Cierres, recorte de horas y cadena de pagos rota: las luces de alerta en los frigoríficos titilan cada vez más fuerte.
**Atención, los pollos y los cerdos corren detrás de la carne de vaca, ¿cuándo
la alcance que comeremos? Los salarios en el frizer, tenemos un consumo de costo nivel Suiza y un salario nivel Burundi en África, NO importa quien gobierne, se debe proteger a la comunidad -mafg-
Fuente INFOCAMPO 20 de marzo 2026: La Federación de Industrias
Frigoríficas Regionales volvió a advertir por el escenario crítico que
atraviesa este sector, debido a los altos precios de la hacienda. Reclamaron a
ARCA por los reintegros de IVA, que en este escenario se vuelven fundamentales.
Como es
tradicional en cada una de sus editoriales mensuales, el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales
Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, no se guardó nada en la
edición correspondiente a marzo.
“Hay fábricas reprogramando su producción para reducir
gastos, lo que
afecta turnos y días de trabajo, hay preocupación en la cadena de pagos y prima
la precaución”, tituló el titular de la cámara que nuclea a gran parte de los frigoríficos del interior del país.
A fines de enero, Urcía ya había anticipado la posibilidad de cierres de
plantas de faena a raíz de un escenario de costos inviable para
la actividad, y ese
presagio ya se está cumpliendo, entre otras luces
de alerta que titilan cada vez más fuerte en la cadena cárnica.
CIERRES, MENOS TURNOS Y PROBLEMAS EN LA CADENA DE PAGOS
“Como dijimos en ediciones anteriores se avecina un año especialmente
difícil para el sector de la industria cárnica y ya hay impactos resonantes: tres plantas con habilitación de mercados
externos ubicadas en Bahía Blanca (Buenos Aires), Bernasconi y General Pico
(ambas en La Pampa) dejaron de operar entre fines del año pasado y los primeros
meses de este”, puntualizó
Urcía.
No se trata de empresas menores: entre las tres, faenaron 172.543 cabezas el año pasado.
Pero también -continuó el titular de FIFRA- hay otras fábricas que están reprogramando su
producción para reducir gastos, lo que afecta los turnos y días de trabajo.
En este marco,
introdujo además el inconveniente con la cadena de pagos. “Por otro
lado, en el eslabón comercial de la cadena hay preocupación por el alargamiento
de los plazos de pago que genera descalces financieros y en algunos
casos pérdidas del capital de trabajo”, añadió.
Y completó: “El crédito
característico del sector, es soportado por la cadena porque casi no hay
financiamiento bancario o
externo para la compra de hacienda con destino a faena”.
Por estos motivos, insistió en que “será un año para revisar y estar atento a todos
los costos” y en que
“las empresas deberán ser muy precavidas en la toma de cada decisión”.
RECLAMOS FISCALES
En tanto, Urcía planteó un
reclamo hacia la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA): ante un panorama en que la rentabilidad se ha
reducido al mínimo o es negativa, los reintegros del Impuesto al Valor Agregado (IVA) se vuelven un factor fundamental.
“El atraso en la
devolución de reintegros de IVA por ARCA pasa a ser absolutamente
relevante en virtud de la revaluación que tuvo la hacienda y es un
daño financiero adicional que restringe la capacidad y operatoria comercial”,
enfatizó.
Y en lo que constituye también un planteo de orden fiscal, se quejó de
que no hay freno en
el crecimiento de la faena marginal con destino comercial (a campo) tanto de vacunos como de porcinos.
“Situación que la gran mayoría de comunas y municipios, además de
organismos provinciales y nacionales, miran para otro lado, ponen en serio riesgo a la actividad formal y al
empleo registrado”, denunció.
LOS PRECIOS DE LA CARNE
Por último, Urcía analizó que los incrementos de precios que tuvo la hacienda parece que llegaron a sus
niveles máximos y, a
juzgar por la respuesta que están dando matarifes y frigoríficos, pareciera que
se está encontrando un escenario de precios algunos escalones más abajo que los
picos logrados semanas atrás.
“Es probable que estos valores se sostengan durante algunos meses. Cabe destacar que los precios de la carne y de la
hacienda para la faena aumentaron en torno al 70%, duplicaron a la inflación lo
que no se puede sostener durante más tiempo porque las empresas se terminan
quedando sin capital de trabajo. Eso sin contar los incrementos en otros rubros como combustibles,
energía eléctrica, gas y la siempre necesaria recomposición salarial”, repitió,
con relación al momento complicado a nivel sectorial.
Además, hizo referencia a cómo el pollo y el cerdo se han puesto más competitivos con respecto a
la carne vacuna.
“Con estos precios de la carne vacuna, y según las mediciones que hizo
el IPCVA, se amplió la relación con el pollo. Actualmente con 1 kilo de asado se pueden comprar
3,94 kilos de pollo, brecha muy cercana al máximo logrado en 2022 que de 3,96
kilos a 1. Por otra parte, la relación con la carne de cerdos es de 2 a 1, es
la diferencia más amplia desde 2022 cuando se fue de 1,48 kilos de carne porcina por uno de carne
vacuna”, desglosó.
HOY RECORDAMOS al poeta Pedro Bonifacio Palacios, más conocido como “ALMAFUERTE” Quien en su miseria se tapaba con una bandera argentina.
**No es tan
importante de donde provienes, a donde llegas si es importante. Su obra es diga de ser revisada y leída en las escuelas-mafg-
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Huérfano, pintor
frustrado, docente en medios carenciados de jóvenes humildes, (a los que
llamaba “la chusma sagrada”), cultivó su vocación de bardo bajo el pseudónimo
de Almafuerte, nombre que bien refleja su actitud ante el infortunio, como
expresa en su poema más célebre, “Piu avanti” (“Sonetos medicinales”), “No te
des por vencido ni aún vencido”. Este es un recuerdo al docente que abrigaba
sus noches de frío con una bandera argentina.
Pedro Bonifacio Palacios, nació en La
Matanza, provincia de Buenos Aires, el 13 de mayo de 1854. Su niñez fue marcada
por la muerte de su madre, doña Jacinta Rodríguez, y el abandono de su padre,
Vicente Palacios. Con solo cinco años quedó al cuidado de unos parientes.
Estudió en Buenos Aires, y con apenas
16 años ejerció la docencia en la parroquia de la Piedad. Siendo profesor de
dibujo pidió a la Legislatura una beca para estudiar pintura en Europa, pero la
suerte, una vez más, le fue esquiva.
Durante años ejerció la docencia, fue
director de la escuela de Mercedes y preceptor en Chacabuco, donde recibió a
Domingo Faustino Sarmiento, en 1884, con un notable discurso.
Desarrolló
su tarea como periodista usando varios pseudónimos en varias publicaciones de la
época, Oeste, Buenos Aires, El Pueblo. Fundó El Progreso, periódico donde firmaba
sus artículos como Platón, Juvenal, Isaías, Job, Bonifacio y otros.
Durante la revolución de 1890, apoyó a
la Unión Cívica.
En 1892 le envió a Bartolomé Mitre,
entonces director de La Nación, una poesía firmada con el nombre de
“Almafuerte”. El texto fue publicado dando comienzo a su larga carrera
literaria. “La sombra de la patria”, otro poema muy difundido, incrementó su
prestigio, ya que dicha obra había llegado a España, donde críticos como Emilio
Castelar elogiaron su pluma.
Después de haber ejercido la docencia
durante años, la Dirección General de Escuelas decretó que no podría continuar
como maestro por falta de un título habilitante. Pasó un tiempo como
prosecretario en la Cámara de Diputados de la Provincia.
En 1898 comenzaron sus horas más
amargas, viviendo en ranchos miserables de los suburbios. Sus únicos ingresos
provenían de algunas publicaciones en los distintos medios de la época.
Su pobreza económica no le impedía dar
albergue a otros necesitados, sobre todo a niños sin techo. Así llegaron a su
vida los hermanos Gismano, a quienes Almafuerte adoptó, y que lo acompañaron
hasta el día de su muerte.
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Buscó
en la bebida inspiración para sus versos, y entre las brumas del alcohol
rescató Trémolo, En el abismo, Milongas Clásicas,
Apóstrofe, Llagas proféticas y otras obras que pintaban con
palabras, lo que no consiguió con los pinceles.
Consciente de su influencia sobre los
jóvenes, se sobrepuso al vicio de la bebida para no ser un mal ejemplo.
Volvió a las arenas políticas, apoyando
a Avellaneda. Las luchas políticas le trajeron odios y envidias. Militó en el
partido Provincialista bonaerense.
Sus ingresos mejoraron desde 1913 en
adelante, cuando leía sus obras en el Odeón y en varios teatros del interior.
La gente lo esperaba en la calle con aplausos de reconocimiento al gran poeta
Almafuerte.
Un año antes de su muerte, el Congreso
le otorgó una pensión vitalicia.
En una humilde casa de La Plata,
el 28 de febrero de 1917, el viejo poeta cerró sus ojos. Hoy la casa de
Almafuerte es monumento provincial, y el hombre orgulloso de su temple, que
conoció la pobreza, hoy es evocado como el poeta de la patria que enfrentó a la
adversidad con su palabra y sus rimas.
viernes, 20 de marzo de 2026
¡FELICIDADES HOMBRES ARGENTINOS! Día del Hombre, todos los países que celebran el 19 de marzo.
La diferencia con el Día Internacional del Hombre
en noviembre.
Si bien el Día
del Hombre en marzo tiene raíces religiosas, existe otra fecha global:
el Día Internacional del Hombre, que se celebra el 19 de noviembre.
Esta conmemoración, instaurada en 1999 por el profesor Jerome Teelucksingh,
tiene otro foco, busca visibilizar temas como la salud masculina, el bienestar
emocional, el rol positivo de los varones en la sociedad, la familia y la
crianza, y combatir estereotipos.
Cada 19 de marzo, algunos países de América Latina
conmemoran el Día del Hombre en coincidencia con la festividad de
San José, una figura central de la tradición cristiana
asociada a la paternidad, el trabajo y la responsabilidad.
La elección de esta fecha responde a un
motivo religioso. San José, esposo de la Virgen María, es
considerado el padre terrenal de Jesús y un modelo de hombre dentro de la
familia. De allí que esta conmemoración se vincule con ciertos valores
asociados a la figura masculina en el ámbito familiar.
Sin embargo, no se trata de una celebración universal. A nivel internacional, el Día
del Hombre se celebra en otra fecha, el 19 de noviembre. Esta
jornada propone una mirada diferente a la asociada con el rol paternal. En cambio, se enfoca en la salud masculina y
también tiene como objetivo combatir estereotipos.
En qué países se celebra el Día del Hombre el 19 de
marzo
En Colombia,
Bolivia, México y Honduras, el Día del Hombre se conmemora el 19 de marzo, en
coincidencia con la festividad de San José.
La elección de
esta fecha no es casual: busca reconocer los valores de humildad, trabajo y
compromiso que encarna esta figura, destacando su rol como referente paterno.
Por eso, en España, Italia y Portugal esta fecha coincide
con el Día del Padre.
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