miércoles, 1 de marzo de 2023
SEPAMOS MAS DEL origen de la Pitahaya o fruta del dragón.
Una de las frutas que más llama la atención por su color, forma
y sabor es la Pitahaya o
fruta del dragón y es que aunque muchos pensarían que esta fruta exótica
proviene de los lugares más extraños del mundo, la realidad es que no es así,
incluso está más cerca de lo que pensamos.
En esta ocasión me gustaría contarte el origen
de la pitaya y un par de beneficios que, tal vez no conocías de
la fruta del dragón.
ORIGEN DE LA PITAYA Y SUS
BENEFICIOS
El verdadero origen de las pitayas o pitahayas es mexicano, de
hecho las primeras plantaciones se dieron al sur del país ya que proviene de un
cactus este fruto.
Posteriormente se encontraron más frutas al sur y centro de
América y llegó al continente asiático durante el siglo XIX.
Hoy en día la pitaya o fruta de dragón se cultiva en zonas
tropicales como Colombia,
Bolivia, Ecuador, Perú, Venezuela, Nicaragua y Vietnam.
El origen de su nombre varia, ya que en muchos lugares se
le conoce como Fruta
del dragón, Thanh Long o flor de una sola noche, ya que la flor
de la pitaya se abre orientada a la luz de la luna en una sola ocasión y dura
abierta toda la noche.
Esta flor es maravillosa y puede
llegar a medir 30 centímetros de largo y tener varias tonalidades como el
blanco, amarillo y rosado intenso que ya conocemos.
De acuerdo con el portal del Gobierno de México, los mayores
productores de pitaya son las ciudades de Oaxaca, Jalisco y Puebla y durante el
2016 sus ventas alanzaron hasta los 63 millones de pesos, por lo que su consumo
es bastante importante en el país.
Beneficios de las pitayas
1. De acuerdo a un estudio realizado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos,
las pitayas son capaces de combatir el estrés oxidativo, reducir la rigidez
aórtica en la diabetes y combatir enfermedades cardiovasculares gracias a los
ácidos grasos y Omega 3 que contienen sus semillas.
2. Aporta un buen nivel de fibra, por lo que puede mejorar la
digestión, regula el tránsito intestinal y previene cálculos renales gracias a
que sus semillas tienen un efecto laxante natural, por lo que se debe consumir
esta fruta con moderación, según la Clínica de Cleveland .
3. Aporta energía, hidrata y refresca.
4. Retrasa el envejecimiento prematuro gracias a un compuesto
que se llama betalaína.
5. Previene enfermedades respiratorias y fortalece el sistema
inmune
- gracias a su contenido de vitamina C.
- Según la Clínica de Cleveland, las pitayas
aportan vitamina C, hierro, magnesio, Licopeno y Carotenoides.
¿PRECIOS JUSTOS, DONDE? Los “Precios Justos” llegaron ahora a las frutas y verduras.
AQUÍ VAMOS, ¿SE CUMPLIRÁ? Se
extenderá durante marzo e incluye siete frutas y verduras. La idea será
extenderla durante los próximos meses, de acuerdo a la estacionalidad de los
productos. Estará disponible en supermercados del AMBA. La Secretaría de Comercio Interior presentó este martes una canasta
compuesta por siete frutas y verduras a precios acordados, que estará vigente a
lo largo del mes de marzo.
Este programa tendrá vigencia hasta el 31
de marzo y se comercializará en los establecimientos
nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), en el Área Metropolitana Buenos Aires
(AMBA) .
Según informaron
fuentes oficiales, la intención es dar
continuidad a la canasta en los meses siguientes. Además, confían en que los precios fijados en esos
productos sirvan también de referencia en las verdulerías de barrio.
Los productos que formarán parte de la canasta serán los siguientes:
·
Papa negra: $189
·
Tomate redondo: $299
·
Lechuga: $569
·
Cebolla: $189
·
Manzana: $399
·
Banana
ecuatoriana: $470
·
Banana
subtropical: $360
El secretario de Comercio Interior, Matías Tombolini, analizó la
medida. “La posibilidad de anunciar precios estables en la zona de AMBA
nos resulta importante, porque el sector mostró una alta volatilidad, con subas
de precios en las que entendimos que teníamos que tomar un curso de acción para
moderar estos aumentos”, sostuvo.
¿Qué SON LAS ENFERMEDADES RARAS? De verdad que la raza humana vice de casualidad o es en extremo resistente-
A partir de
la década de los 80, las enfermedades raras han ido adquiriendo un lugar
prioritario en los programas de salud y en la opinión pública. Se definen como
aquellas que tienen una prevalencia menor a 1:2.000 individuos. En general son
enfermedades crónicas, invalidantes y en más de un 80% de origen genético.
Se estima
que existen entre 7.000 y 8.000 enfermedades raras y que afectan al 6-8% de la
población. Dada la baja prevalencia específica de cada afección, hay muy poco
conocimiento de parte de la comunidad médica en relación a su diagnóstico y
manejo.
En este
artículo se discute la importancia del diagnóstico de precisión, para su
adecuado manejo y asesoramiento genético, también se muestra la importancia del
trabajo en redes en las enfermedades de baja prevalencia y se destaca el rol
fundamental de las agrupaciones de padres y familiares en promover políticas de
salud para los afectados.
Definición
Desde
la década de los 80, las enfermedades raras han empezado a tener un lugar
destacado en los programas de salud y en la opinión pública de los países
desarrollados. Las enfermedades raras son condiciones de morbilidad
caracterizadas por su baja prevalencia, pero también son condiciones poco
conocidas, poco estudiadas y en general muchas de ellas sin tratamiento
específico. Se les conoce también como “enfermedades huérfanas” por ser poco
“atractivas” como foco de investigación o estudios clínicos.
Si
bien no existe una definición única para el término “Enfermedad Rara”, todas
las definiciones se basan en la frecuencia con que se presentan y algunas
incluyen además elementos como la gravedad de las manifestaciones y/o la
disponibilidad de tratamiento. Las definiciones utilizadas en la literatura
médica y los diferentes programas nacionales de salud fluctúan entre
prevalencias de 1:1000 a 1:200.000 habs.
En
Estados Unidos, el Acta de Enfermedades Raras de 2002, define una enfermedad
rara estrictamente de acuerdo a su prevalencia y específicamente dice que se
refiere a cualquier enfermedad o condición que afecte a menos de 200.000
personas en los Estados Unidos, lo que equivale a alrededor de 1:500
personas 1.
Esta definición es similar a la realizada en el Acta de Drogas Huérfanas de
1983, una ley federal escrita para estimular la investigación en enfermedades raras
y su tratamiento 2.
En Japón, la
definición legal señala que una enfermedad rara es aquella que afecta a menos
de 50.000 pacientes, lo que equivale a 1:2.500 personas 3.
La Unión Europea (UE)
define como enfermedad rara a aquella, de origen genético o adquirido, con
peligro de muerte o invalidez crónica y cuya prevalencia en la población
general sea inferior a 1 en 2.000 individuos. Se excluyen de esta definición
enfermedades que son estadísticamente raras, pero que no producen compromiso
vital ni son crónicamente debilitantes 4.
Fuente: Revista
Médica Clínica Las Condes2023.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)