CURIOSIDADES HUMANAS: Hoy en día el 44% de los seres humanos come con los dedos a pesar que se encontraron cubiertos hace de más de 12mil años.

 

     En Argentina y Latinoamérica se come a diario con la mano, pizza, hamburguesas, panchos, choripanes, y las mil versiones de sándwiches. Prehistoria: Se han encontrado evidencias de cucharas hechas de madera y    hueso que datan del Paleolítico, hace al menos 12,000 años. Egipto y Siria: En estos lugares, alrededor de 3,000 años antes de Cristo, se tallaban mangos y se adornaban las cucharas. Renacimiento y Barroco: Durante estos períodos, el diseño de la cuchara fue evolucionando, antes de alcanzar su forma estándar en el siglo XVIII. 

 

En aproximadamente el 44% de los países del mundo, la gente come con los dedos, principalmente en África, Medio Oriente, el Subcontinente indio, el Sudeste Asiático y Oceanía. La práctica de comer con las manos es una costumbre común en estas regiones, donde a menudo se considera una práctica cultural y social. 

Razones para comer con los dedos:

     *Tradición y cultura:

En algunas culturas, comer con los dedos es una práctica ancestral que se ha transmitido de generación en generación. 

*Conexión con la comida:

Se cree que comer con las manos permite una conexión más profunda con la comida, permitiendo sentir la textura y el sabor de una forma más directa. 

     *Prácticas higiénicas:

En algunas culturas, las manos se lavan concienzudamente antes y después de comer, y se cree que las bacterias naturales en las manos ayudan a la digestión. 

     *Simplicidad y comodidad:

En algunos contextos, comer con las manos puede ser una opción más simple y cómoda, especialmente cuando no hay cubiertos disponibles. 

*Disponibilidad de alimentos:

En algunas regiones, los alimentos se preparan de forma que son más fáciles de comer con las manos, como arroz, pan plano, o comida de pan. 

Ejemplos de países donde se come con los dedos:

*India:

En la India, es común comer con la mano derecha, que se considera limpia, y se prefiere usar la mano derecha para comer. 

     *Tanzania:

En Tanzania, la práctica de comer con las manos es una costumbre muy arraigada, y los alimentos se sirven a menudo en platillos grandes para que los comensales los puedan tomar con facilidad. 

     *Sudeste Asiático:

En muchas regiones del Sudeste Asiático, como Indonesia y Vietnam, se come con las manos, especialmente cuando se disfruta de ciertos platos tradicionales. 

     *África:

En varios países de África, como Nigeria y Kenia, la práctica de comer con las manos es común, especialmente cuando se disfruta de platos tradicionales como fufu o ugali. 

     *Medio Oriente:

En algunas regiones del Medio Oriente, como Egipto y Líbano, se come con las manos, especialmente cuando se disfrutan de ciertos platos tradicionales como arroz o falafel.