martes, 23 de junio de 2026
¿QUE SON los NEUROTRANSMISORES HUMANOS? ¿Qué importancia tienen en la vida y que enfermedades están relacionadas?
Los neurotransmisores son
mensajeros químicos esenciales para el funcionamiento del organismo. Su función
es transportar señales químicas («mensajes») de una neurona (célula nerviosa) a
la siguiente célula diana. Esta última puede ser otra célula nerviosa, una
célula muscular o una glándula.
Los neurotransmisores son sintetizados y
liberados en las terminaciones nerviosas a nivel de la hendidura sináptica.
Luego de liberados, los neurotransmisores se ligan a proteínas receptoras en la
membrana celular del tejido diana. El tejido diana puede entonces excitarse,
inhibirse, o modificarse funcionalmente.
Existen más de 40 neurotransmisores en el sistema
nervioso humano; algunos de los más importantes son: acetilcolina,
norepinefrina, dopamina, ácido gamma-aminobutírico (GABA), glutamato,
serotonina e histamina.
En este artículo
abordaremos la fisiología del mecanismo de la neurotransmisión, la
clasificación de los neurotransmisores, y aspectos clínicos referentes a
algunas anomalías asociadas tanto con excesos y deficiencias de
neurotransmisores.
Mecanismo de la
neurotransmisión
Las neuronas se
comunican con sus tejidos diana mediante sinapsis a nivel de las cuales liberan
sustancias químicas denominadas neurotransmisores (ligandos). Como esta
comunicación es mediada por sustancias químicas, el proceso es conocido como
neurotransmisión química y ocurre dentro de las sinapsis químicas.
Cada sinapsis
consta de:
·
Membrana
presináptica – Membrana
del botón terminal (axón terminal) de la fibra nerviosa
presináptica.
·
Membrana
postsináptica – Membrana de la
célula diana (sobre la que la neurona actuará)
·
Hendidura
sináptica – El
espacio ubicado entre las membranas pre y postsinápticas.
Dentro del botón terminal de la fibra nerviosa
presináptica, se producen y almacenan numerosas vesículas que contienen
neurotransmisores. Cuando la membrana presináptica es despolarizada por
un potencial de acción, se abren los canales de calcio dependientes del voltaje de
esta membrana. Esto a su vez genera un ingreso de iones de calcio hacia el
botón terminal, lo cual modifica el estado de ciertas proteínas de la membrana
presináptica, resultando finalmente en la salida (exocitosis) de los
neurotransmisores desde el botón terminal hacia la hendidura sináptica.
Trastornos asociados con
neurotransmisores
Enfermedad de Alzheimer
La enfermedad de Alzheimer es un desorden
neurodegenerativo caracterizado por un daño progresivo a los procesos de
aprendizaje y memoria. Está asociado con una carencia de acetilcolina en
ciertas regiones del cerebro.
Depresión
Se cree que la depresión es causada por una
disminución en los niveles de norepinefrina, serotonina y dopamina en el sistema nervioso central. Por tanto, el
tratamiento farmacológico de la depresión apunta a aumentar las concentraciones
de estos neurotransmisores en el sistema nervioso central.
Esquizofrenia
La esquizofrenia, una enfermedad mental severa, ha
sido asociada con cantidades excesivas de dopamina en los lóbulos frontales, lo cual genera episodios psicóticos en
estos pacientes. Los fármacos antagonistas de los receptores de dopamina son
usados a menudo para ayudar a pacientes con esta condición.
Enfermedad de Parkinson
La destrucción de la sustancia negra lleva a la
pérdida de la única fuente de dopamina del sistema nervioso central. La depleción de dopamina genera los característicos temblores
musculares incontrolables vistos en pacientes que sufren de Parkinson.
Epilepsia
Algunas condiciones epilépticas son causadas por
la falta de neurotransmisores inhibitorios como GABA, o por el incremento
de neurotransmisores excitatorios como
el glutamato. Dependiendo de la causa de los episodios, el tratamiento puede
estar orientado a incrementar la concentración de GABA o disminuir la
concentración de glutamato.
Enfermedad de Huntington
Además de la epilepsia, una reducción crónica de GABA en el
cerebro puede provocar la enfermedad de Huntington. Es una enfermedad
hereditaria relacionada con una anormalidad en el ADN, que puede llevar a una
disminución en la capacidad de las neuronas para captar GABA. No hay cura para
la enfermedad de Huntington, pero podemos tratar sus síntomas incrementando
farmacológicamente la cantidad de neurotransmisores inhibitorios.
Miastenia gravis
La miastenia gravis es una rara condición autoinmune caracterizada por
una falla de la neurotransmisión a nivel de las uniones neuromusculares,
llevando a fatiga y debilidad muscular sin atrofia.
Con bastante frecuencia la miastenia gravis resulta
de anticuerpos circulantes que bloquean los receptores de acetilcolina a nivel postsináptico de la unión
neuromuscular. Esto inhibe los efectos excitatorios de la acetilcolina en los
receptores nicotínicos de las uniones neuromusculares. En otra forma mucho
menos frecuente, la debilidad muscular puede resultar de un defecto genético
heredado en partes de la unión neuromuscular, a diferencia de ser desarrollado
a través de transmisión pasiva desde el sistema inmune de la madre al nacer, o
por mecanismos autoinmunes posteriormente.
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COSECHA de HONGOS en ARGENTINA: Producen 38.000 kilos por semana y abastecen a la mitad del país.
¿PORQUE es BUENO CONSUMIR CAMPIGNON? Consumir hongos champignon es excelente porque son
un alimento bajo en calorías pero nutricionalmente muy denso.
Aportan vitaminas del grupo B y D, y minerales esenciales como potasio y
selenio. Además, contienen un potente antioxidante llamado ergotioneína que
previene el daño celular y fortalece el sistema inmunológico.
A través de
controles de microclima y un manejo especializado, la empresa Hongos del Pilar
rompe los moldes tradicionales. Cosecha manual, eficiencia y una proyección de
3 millones de kilos para 2030.
En la producción argentina,
los ritmos suelen estar marcados por el almanaque: cuando se cosecha trigo se
espera el verano, y cuando se recolecta uva, se aguarda el otoño.
Sin embargo, en la localidad
bonaerense de Pilar rige otra lógica. Allí, cuando se cosecha champignon, solo se espera al día
siguiente; la producción de hongos funciona de manera continua y sin descanso
los 365 días del año.
Así es el caso en Hongos del Pilar,
empresa donde señalan que el secreto de este flujo constante radica en
una sincronización perfecta. Mientras algunas cámaras de la planta se
encuentran en plena cosecha, otras atraviesan la etapa de incubación y un
tercer grupo se prepara para recibir un nuevo ciclo. El resultado es un esquema
que vuelca al mercado más de 38.000 kilos semanales.
Con este modelo que
combina tecnología de punta, planificación y un meticuloso trabajo manual, la firma
supera actualmente los 2 millones de kilos anuales, logrando abastecer entre el
45% y el 50% del mercado nacional de champignones y portobellos.
El salto tecnológico:
producir cuatro veces más en el mismo espacio
La evolución del sector muestra un salto de eficiencia notable.
Cuando la actividad dio sus primeros pasos en los años 80, el
rendimiento esperado rondaba apenas los 7 kilos por metro cuadrado. Hoy, esa
cifra trepó a rangos de entre 25 y 30 kilos. Esta capacidad de
cuadruplicar la producción en el mismo espacio físico fue posible gracias a
la adopción de sistemas de estanterías y controles automatizados de
temperatura, humedad y ventilación, capaces de recrear con precisión el
microclima que cada especie exige.
Según explican desde la firma, el proceso arranca con la
elaboración del sustrato mediante el compostaje de material orgánico. Tras ser
pasteurizado, se inocula el hongo y se traslada a las cámaras de cultivo. El
eslabón final vuelve a ser artesanal: la cosecha se realiza de forma
estrictamente manual, recolectando uno por uno los ejemplares que alcanzan su
tamaño óptimo.
El crecimiento de la
productividad no ocurrió de manera espontánea. Detrás de esa evolución hubo un
proceso sostenido de inversión y modernización tecnológica. Desde 2019,
la planta lleva invertidos más de USD 7 millones en tecnificación y expansión
con el objetivo de pasar de los 2 millones de kilos anuales actuales a 3
millones para 2030.
En un contexto donde la oferta de alimentos suele estar atada a
los vaivenes del clima y las estaciones, el cultivo industrial de hongos
demuestra que, con conocimiento, tecnología y manejo especializado, es
posible producir todo el año con altos niveles de eficiencia.
lunes, 22 de junio de 2026
A través de este medio todos los lunes promuevo ese sentimiento arraigado en lo profundo de la humanidad, la PAZ del MUNDO.
De mi libro "20 Poesías por la Paz"/2015, publicado por Editorial El Francotirador- (En español y Braille)
SEPAMOS más del SÍNDROME de ESPERGER, trastorno que quita el sueño a la colonia científica de hoy. -Observar a sus hijos basta para comenzar-
El Síndrome de Asperger forma parte
de los Trastornos del Espectro del Autismo (TEA), los cuales se caracterizan
por tener “algún grado de alteración del comportamiento social, la comunicación
y el lenguaje, y por un repertorio de intereses y actividades restringido,
estereotipado y repetitivo”.
Si bien comparte las características
nucleares del autismo, la persona con Síndrome de Asperger tiene un lenguaje
fluido y una capacidad intelectual media e incluso superior a la media de la
población.
Aunque se desconoce su causa, hay
fuerte consenso en la comunidad científica en señalar que es de orden
neuro-biológico. De la misma manera, hay una aceptación universal acerca de que
el mismo no se produce por problemas afectivos ni por el tipo de educación
recibida. Tiene una mayor incidencia en varones que en mujeres y en éstas, se
manifiesta de una manera más sutil y encubierta.
La
comunicación
- Tiene dificultad
para entender la comunicación no verbal (gestos, expresiones faciales,
tono de voz, etc.) y los mensajes sutiles que se transmiten a través de
este canal.
- Puede hablar
durante mucho tiempo de sus temas de interés, pero tiene dificultad para
saber cuándo terminar la conversación.
- Le cuesta elegir
temas de los que “hablar por hablar” o tener una charla “social” con otras
personas.
- Es muy literal;
comprende el lenguaje según el significado exacto de las palabras por lo
que muchas veces no entiende las bromas, los chistes, las metáforas o los
sarcasmos.
- Su expresión verbal
es correcta, pero, a veces, utiliza el lenguaje de manera muy formal,
siendo demasiado preciso o técnico.
Socialización
- Le resulta difícil
reconocer y comprender las reglas sociales por lo que, a veces, puede
comportarse de manera inadecuada sin darse cuenta.
- Quiere relacionarse
con los demás, pero no sabe cómo hacerlo por lo que, a veces, puede
encontrarse solo.
- Le resulta muy
difícil manejarse en situaciones en las que tiene que interactuar con
muchas personas a la vez, por lo que puede parecer que no quiere
relacionarse o integrarse en el grupo.
- En ocasiones, puede
parecer que no expresa sus emociones ni tiene en cuenta las de los demás,
pero, en realidad, puede resultarle muy complejo darse cuenta
intuitivamente de cuáles son los sentimientos y emociones de otras
personas.
- Encuentra difícil
expresar sus propias emociones de una manera convencional por lo que, a
veces, puede parecer que reaccionan de manera inadecuada, desproporcionada
o “fuera de lugar”.
El comportamiento
- Su forma de pensar
es rígida y concreta lo que le ayuda en actividades que requieren atención
a detalles y repetición de patrones, pero tiene dificultades en tareas que
requieren flexibilidad o búsqueda de alternativas para la resolución de
problemas.
- Es fiel a las
rutinas que, en ocasiones, sigue de manera rígida y repetitiva.
- Las rutinas le
proporcionan seguridad y pautas concretas de actuación pero limitan su
comportamiento dificultando la adaptación a cambios, situaciones novedosas
o poco previsibles.
- Tiene intereses muy
concretos y específicos sobre los que acumula mucha información y dedica
mucho tiempo, convirtiéndose, en ocasiones, en fuente principal de
conversación y dedicación.
- Puede ser
extremadamente sensible a algunos estímulos del ambiente, resultándole
molestos o dolorosos (ruidos, luces, olores, sabores, etc.).
¿Cómo
ayudar?
- Reflexiona sobre
los desafíos sociales que afrontas todos los días e intenta ponerte en el
lugar de una persona que genuinamente no los comprende ni sabe cómo
afrontarlos.
- Trata de empatizar
con su experiencia y procura comprenderla, aunque a veces sea muy distinta
a lo “convencional”.
- Interésate por
conocer bien a la persona, sus gustos e intereses, sus puntos fuertes y
débiles, y las cosas que son importantes para ella.
- Será necesario que
hagas explícitos algunos conceptos que para la mayor parte de las personas
son obvios, especialmente relativos a las relaciones sociales.
- Utiliza un lenguaje
directo y concreto, sin ambigüedades o dobles sentidos.
Más aportes
- Comprende que sus
comportamientos no son caprichosos o intencionados.
- Reflejan una manera
distinta de comprender y desenvolverse en el mundo.
- Comprende la
importancia de sus rutinas y “rigideces”. Son elementos importantes que le
proporcionan seguridad. Puedes ayudar a flexibilizarlas sin imponer tu
manera de ver las cosas.
- Pregúntale cuál es
la mejor manera de apoyarlo/a. Él o ella te sabrá explicar cuáles son sus
puntos fuertes y débiles y cómo prefiere que le ayudes.
La frase
“Tanto para las personas autistas como para sus
padres, resulta crucial mantener una pluralidad de planteamientos, así como
interlocutores provenientes de horizontes múltiples. La piedra angular de esta
batalla es permitir que cada niño elabore, con sus padres, un camino propio
para proseguirlo después en la edad adulta. Y ello teniendo en cuenta la
asombrosa variedad de síntomas que cubre el llamado espectro autista. Se trata,
pues, de una batalla por la diversidad”. (Laurent, 2013, pp13).
FUENTE: Aporte del SAPS, El presente informe fue
gestionado por el Servicio de Área Programática y Redes en Salud (SAPS),
coordinado por la doctora Marilina Espila.
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