martes, 27 de enero de 2026
¿Por qué la LACTOSA afecta algunas personas, y por qué?
Fuente: Mayo Clinic/2026. Las personas que tienen
intolerancia a la lactosa no pueden digerir el azúcar (lactosa) que contiene la
leche. A raíz de esto, tienen diarrea, gases e hinchazón después de ingerir
productos lácteos. Esta afección, que también se llama absorción insuficiente
de la lactosa, no suele causar grandes problemas, pero los síntomas pueden ser
molestos.
Por lo general, la intolerancia a la
lactosa se debe a la escasez de una enzima que se produce en el intestino
delgado (la lactasa). Una persona puede tener niveles bajos de lactasa y aún
así ser capaz de digerir productos lácteos. Sin embargo, si los niveles son muy
bajos, se produce la intolerancia a la lactosa, y los síntomas comenzarán a
aparecer después de ingerir productos lácteos.
Colon e intestino delgado
El
intestino delgado y el colon son parte del tubo digestivo, que procesa los
alimentos que comes. Los intestinos absorben los nutrientes de los alimentos.
Lo que no se absorbe en los intestinos continúa por el tubo digestivo y se
expulsa en forma de heces durante la defecación.
La
mayoría de las personas que tienen intolerancia a la lactosa pueden vivir con
esta afección sin tener que renunciar a todos los productos lácteos.
Síntomas
Los
signos y síntomas de la intolerancia a la lactosa suelen comenzar entre 30
minutos y 2 horas después de comer o beber alimentos que contienen lactosa. Los
siguientes son signos y síntomas comunes:
·
Diarrea
·
Náuseas y, a veces, vómitos
·
Cólicos estomacales
·
Hinchazón
·
Gases
Cuándo
consultar al médico
Programa
una cita con el médico si sueles tener síntomas de intolerancia a la lactosa
después de consumir productos lácteos, en especial, si te preocupa recibir el
calcio suficiente.
. ¿49.1 Grados? Cuál fue el día que más calor hizo en la historia argentina.
¡ESTO ES CALOR! El día que más
calor hizo en Argentina fue el 2 de enero de 1920 en la localidad de Villa
María del Río Seco, Córdoba, Argentina. Allí, el termómetro llegó a los 49,1 °C y se convirtió en un récord para
nuestro país y todo Sudamérica. Esta marca superó a los 48,9 °C que se habían
dado en Rivadavia, Salta, durante 1905 y mantenía el número más alto.
En Buenos Aires, el martes 29 de enero de 1957, a las tres de la
tarde, se registró una temperatura que llegó a los 43,3 siendo así la más alta
en los últimos 100 años. Sin embargo, no es el pico que tuvo Argentina a lo largo de la
historia. Si se considera el verano con la temperatura media más alta,
el periodo 2022/2023 fue el más caluroso registrado en el país desde 1961.
El calor típico de enero se hizo sentir en este comienzo del
2025 y las altas temperaturas son una constante en casi todas las regiones
del país, Sin embargo, a lo largo de la historia, hubo diferentes días que
quedaron marcados por registrar números altísimos que marcan los
calores más altos de Argentina.
El lunes 26 de enero la temperatura alcanzará un pico: 37 grados de máxima y mínima de 26. A partir del martes, bajará unos grados, pero el calor seguirá siendo un factor a tener importante. Es fundamental mantenerse hidratado, comer bien y evitar las actividades al aire libre para no recibir un golpe de calor.
lunes, 26 de enero de 2026
CUIDADO de COMO ALIMENTAMOS los COLIBRÍES: Bebederos, cómo alimentar colibríes sin enfermarlos o matarlos.
Estas aves casi etéreas, oriundas de América son cada vez más preciadas
por su belleza, la polinización del ambiente y su connotación simbólica. Conoce
más sobre los colibríes, cómo cuidarlos y un lugar ideal para admirarlos, el
Jardín de los Picaflores en Puerto Iguazú.
La belleza de los colibríes es
incomparable: deslumbran con su plumaje lleno de colores vibrantes y su veloz
aleteo es admirable, casi enigmático por la rapidez en su fuga para evaporarse
entre el paisaje así como su liviandad cercana al aire: pesan unos pocos gramos
y deben libar las flores porque -entre otras cosas- sacan la energía para
seguir volando del azúcar que ingieren.
Cabe destacar que existe una importante demanda en
bebederos de colibríes, los cuales se comercializan como un elemento fácil de
utilizar y de captar a estas especies. A pesar de ser una solución rápida,
desde Puerto Iguazú, Leandro Castillo enfatizó sobre que este elemento no es de
consumo primordial para la especie.
“El bebedero tiene una composición de agua y
azúcar, esto lo van a consumir como algo energético, como carbohidratos. No
reemplazan a las flores, por lo cual siempre como base para generar un lugar
para atraer colibríes es lograr un ecosistema con las plantas adecuadas primero
y luego si quieren implementar estos bebederos van a funcionar como un
complemento más dentro del jardín”.
Puntos clave para el uso seguro de agua con azúcar:
- Proporción correcta: 1 medida de azúcar blanca refinada por 4 medidas de agua.
- Azúcar NO permitida: Nunca usar miel, azúcar morena, azúcar orgánica o edulcorantes, ya
que causan infecciones por hongos y problemas digestivos mortales.
- Limpieza extrema: Los bebederos deben limpiarse diariamente o cada dos días máximo,
ya que la mezcla fermenta y desarrolla hongos que matan a los colibríes.
- Alternativa natural: La mejor opción es plantar flores nativas que atraigan a los
colibríes naturalmente.
- Riesgos: El
agua con azúcar sin una dieta complementaria de insectos (proteína) les
causa malnutrición.
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