EL DATO RARO POR AHORA: Estados Unidos ya comercializa carne impresa en 3D de origen israelí.

 

La línea tiene cinco productos: filete marmoleado, filet mignon, pechuga de pollo y hamburguesas de salmón y de pescado blanco. Las cajas dicen “Premium Plant Meat”, “100% Vegan” y “Plant Based”, pero en ninguna parte dicen “impreso en 3D”.

Steakholder Foods: Esta empresa israelí de tecnología alimentaria lanzó en septiembre de 2026 su marca de carne vegetal Perfecta en tiendas del noreste de Estados Unidos a través de la distribuidora KeHE.

Productos disponibles: La línea incluye cinco alternativas de carne y pescado de origen 100% vegetal: filete marmoleado, filet mignon, pechuga de pollo, hamburguesas de salmón y hamburguesas de pescado blanco.

Puntos de venta: Los productos se encuentran en más de 30 tiendas distribuidas en 10 estados de EE. UU., con una fuerte presencia en el estado de Nueva York.

Etiquetado: Las cajas se comercializan bajo conceptos como Premium Plant Meat y 100% Vegan, sin especificar en la etiqueta frontal que fueron fabricadas mediante impresión 3D.