El amor...,

Los lugares mas fríos del planeta promueven un mayor consumo de bebidas alcohólicas.

De acuerdo a la Organización mundial de la salud, aproximadamente el 6% de las muertes en todo el mundo se deben al consumo excesivo de alcohol. De hecho, numerosas investigaciones han demostrado que ningún nivel de consumo de bebidas alcohólicas puede considerarse seguro para la salud.

Por tanto, es de suma importancia conocer los factores de riesgo que pueden predisponer a las personas a abusar del alcohol; solo de esta manera sería posible concentrar los esfuerzos en políticas públicas que eviten este problema. Bajo esta premisa, un equipo de investigadores ha llevado a cabo un estudio a partir del que se encontró que los climas fríos y oscuros pueden predisponer a un mayor consumo de bebidas alcohólicas.

Los climas fríos promueven un mayor consumo de bebidas alcohólicas-

Existe un estereotipo que indica que las personas de países nórdicos, como Rusia, son conocidas por beber alcohol de forma excesiva. No obstante, hasta ahora, la relación entre el consumo de alcohol y el clima no había sido abordada por los científicos de forma sistemática. Al respecto, recientemente, un equipo de investigadores de la Universidad de Pittsburgh, ha analizado grandes bases de datos públicos con el fin de comparar los cambios de temperatura y luz solar, con el consumo de alcohol en diversas poblaciones.

De esta manera, se descubrió que en todo el mundo, incluyendo Europa y los Estados Unidos, los niveles de consumo de bebidas alcohólicas están asociados con el clima y la luz solar. Específicamente, se observó que a medida que bajan las temperaturas y disminuyen las horas de luz solar, aumenta el consumo de alcohol. Adicionalmente, los investigadores descubrieron que en épocas de frío y pocas horas de luz solar, aumentan los casos de enfermedades hepáticas, como la cirrosis, las cuales están íntimamente relacionadas con el consumo excesivo de alcohol.

Por ejemplo, en Europa, los ucranianos beben un promedio de 13,9 litros de alcohol per cápita anualmente; mientras tanto, los italianos, que gozan de un clima más cálido, apenas consumen 6,7 litros por persona aproximadamente. Por su parte, en los Estados Unidos, los habitantes de regiones frías, como Montana, beben un aproximado de 11,7 litros de alcohol por persona, mientras que en estados más calurosos, como Carolina del Norte, el consumo alcanza los 7,8 litros.

¿Por qué las personas consumen más bebidas alcohólicas en climas fríos?

Tal como lo demostraron los investigadores, todo parece indicar que las personas que viven en climas más fríos, tienden a consumir mayores cantidades de alcohol. En este caso, las únicas excepciones fueron Florida y Hawái. Sin embargo, esto puede explicarse en atención a la gran cantidad de personas que viajan a dichos estados para celebrar las fiestas.

Al respecto, los investigadores sugieren que las personas tienden a consumir más alcohol cuando hace frío para regular su temperatura corporal y experimentar un poco más de calor; sin embargo, esta es una hipótesis que aún no ha sido corroborada. Adicionalmente, es posible que las personas que viven en lugares cálidos consuman menos alcohol, para evitar sensaciones de incomodidad o mareo.

Por otro lado, también es posible que los climas fríos y oscuros exacerben sensaciones de tristeza, soledad y aislamiento; así, un estado de ánimo depresivo puede ser un disparador del consumo excesivo de bebidas alcohólicas.

Finalmente, los investigadores aseguran que dados los altos índices de enfermedades asociadas al consumo excesivo de alcohol, estos resultados podrían impulsar el diseño de políticas públicas en aras de disminuir la incidencia de las consecuencias negativas asociadas al consumo de bebidas alcohólicas.

Cenizas y olvido-

Alternativas al uso del papel higiénico para no derrumbar bosques.

No cabe duda que el uso del papel higiénico resulta una comodidad, algo imprescindible hoy día en nuestra sociedad. Pero también causa daño al medio ambiente. Por ejemplo, el uso medio de papel higiénico de un estadounidense es de 3 rollos por semana. Este consumo destruye los bosques e impacta significativamente en el cambio climático.

Pulpa de madera.

Muchos fabricantes de papel higiénico utilizan pulpa de madera de bosques canadienses. Esto lo revela un nuevo informe del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales titulado “The Issue with Tissue”. Por desgracia, estas empresas no usan material reciclado cuando fabrican papel higiénico. La mayoría de las personas no saben que el papel se fabrica con madera de bosques centenarios.

Además desconocen el daño ambiental que esto representa. Anthony Swift, director del Proyecto Canadá del NRDC comentaba que “mantener el bosque boreal canadiense es vital para evitar las peores consecuencias del cambio climático”.

Materia prima para el papel higiénico.

El ingrediente es la pulpa de papel, aunque puede provenir de material reciclado, generalmente no es así. Este material podría ser por ejemplo, paja o como el bambú que se usa para fabricar pañales.

Sin embargo se utiliza principalmente la madera, conocida como fibra virgen que además nunca se ha usado para ningún otro producto. Fabricar fibra virgen requiere el uso de un molino que produce astillas de madera. Además necesita un proceso químico para blanquear la pulpa.

También estos procesos requieren de un gasto de energía para separar las fibras. Todo esto genera al final más carbono que cualquier producto fabricado con otro tipo de pulpa. Por otro lado, fabricar un solo rollo de papel consume 140 litros de agua. Además del transporte del papel.

Las marcas suspenden en sostenibilidad.

Nos encontramos por desgracia con ciertas marcas que no se preocupan en absoluto por el medio ambiente y que no usan productos reciclados. Revisa las etiquetas. Pero dentro de este sector, también hay empresas que quieren que sus productos sean sostenibles, que afecten lo menos posible al medio ambiente y que usan material reciclado. Busca estas marcas y compra su papel.

Alternativas al papel higiénico tradicional.

Para empezar, una de las alternativas la encontramos en “Who Gives a Crap”, una compañía que produce papel higiénico 100% ecológico. Es un papel económico y la empresa dona el 50% de sus ganancias al saneamiento y construcción de inodoros en los países en desarrollo.

La segunda opción podría ser el paño familiar, se trata así, del uso de un paño que luego pueda ser lavado y reusado. No es la opción más cómoda e higiénica pero si sostenible. La tercera opción es el uso del bidé, un accesorio que se agrega a tu WC, donde en vez de usar papel higiénico, usas agua para lavarte.

Esta manera de hacerlo, no solo cuida el medio ambiente, sino que también aumenta tu higiene. Pero si de verdad quieres dejar de usar papel higiénico, tienes que conocer a Patri y Fer, su experiencia te facilitará el camino.

El amor...,

“La Economía de Francisco” (The Economy of Francesco)

“La Economía de Francisco” (The Economy of Francesco) es el evento que se celebrará en Asís (Italia), y que reunirá a jóvenes economistas, empresarios y estudiantes de más de 45 países con el objetivo de impulsar una economía mundial diferente.

En declaraciones a Vatican News, Luigino Bruni, director científico de “La Economía de Francisco”, explicó que esta comprende un conjunto de elementos y que el encuentro nace después de una convocatoria que el Papa Francisco envió a los jóvenes.

Asimismo, afirmó que se trata de un proceso que comienza con la preparación para el evento y que “tendrá un momento importante en marzo en Asís y luego continuará”.

El evento, que ya cuenta con más de dos mil inscritos a través de su sitio oficial www.francescoeconomy.org, se celebrará del 26 al 28 de marzo del 2020 en Asís y reunirá a jóvenes de países como Arabia Saudita, Cuba, Brasil, Angola, Japón, Estados Unidos y Portugal.

Luigino Bruni destacó que este será “un momento dedicado al pensamiento económico de los jóvenes” y que se diferenciará de otro tipo de conferencias, donde los participantes podrán expresarse y opinar sobre temas como la economía, la pobreza y el medio ambiente. “Porque tienen cosas que decir y nosotros sólo tenemos que escucharles”, dijo.

En ese sentido, dijo que se brindarán espacios de atención al tema de la pobreza, debido a que “los pobres son descartados de la historia y también de la narración de la historia”.

“Por lo tanto, ya hablar de la pobreza, mostrar que hay pobres, que no son olvidados, es importante. También vamos a Asís por esta razón: para recordar que la pobreza es un gran tema en la economía actual que no está resolviendo la pobreza, sino que está aumentando las desigualdades”, explicó.

El encuentro, que se dividirá en tres jornadas dirigidas a jóvenes economistas, empresarios y estudiantes menores de 35 años, también podrá seguirse a través de las plataformas de Facebook, Instagram, Twitter, YouTube y Flickr.

En otro momento, se le consultó cómo podría un sistema económico diferente responder a las demandas de los marginados.

“Las primeras ideas económicas modernas nacen de los franciscanos, los primeros bancos del siglo XV -los Montes de Piedad-; este ya es un mensaje importante: una nueva economía no se hace sin bancos, sino con bancos diferentes, con bancos que incluyen a los pobres, con bancos con los que se combate la usura”, señaló Bruni.

Ser feliz!!!