miércoles, 28 de septiembre de 2022
En SOL nos da vida pero…, Vitaminas naturales C y E trabajan tanto como un protector solar como un antioxidante.
El envejecimiento de la piel es un proceso biológico complejo influenciado por una combinación de factores intrínsecos (genética, metabolismo celular y procesos hormonales) y extrínsecos (exposición crónica a la luz, contaminación, radiación ionizante, sustancias químicas, toxinas).
Actualmente,
la salud y la belleza de la piel se consideran uno de los principales factores
que representan el «bienestar» y la percepción de «salud» en los seres humanos.
El sol y
el envejecimiento de la piel
El
daño solar de la piel es el principal culpable del envejecimiento prematuro. Las
arrugas y los cambios pigmentarios están directamente asociados con el
fotoenvejecimiento prematuro y se consideran los signos más importantes.
La cosmética antiedad y
las estrategias destinadas a prevenir el fotoenvejecimiento incluyen evitar el
sol, protección solar con filtros solares, retinoides para inhibir la síntesis
de colagenasa y promover la producción de colágeno, y antioxidantes, sobre todo
en combinación, para reducir y neutralizar los radicales libres.
Los
estudios indican que, de hecho, es posible retrasar el envejecimiento de la
piel y mejorar las condiciones de la piel mediante la administración de
suplementos nutricionales seleccionados.
Los
antioxidantes nutricionales actúan a través de diferentes mecanismos y en
diferentes compartimentos, pero son principalmente captadores de radicales
libres: neutralizan directamente los radicales libres, reducen las
concentraciones de peróxido y reparan las membranas oxidadas entre otros.
La
fuente más importante de antioxidantes la proporciona la nutrición. Los
antioxidantes más conocidos son la vitamina C, la vitamina E, los carotenoides
y los oligoelementos cobre y selenio.
También
hay estudios que demuestran que las vitaminas C y E combinadas con ácido
ferúlico trabajan tanto como un protector solar como un antioxidante.
En
el estudio publicado en Journal of Investigative Dermatology (2005)
concluyeron que la incorporación del ácido ferúlico, un potente antioxidante
vegetal, en una solución tópica de ácido L-ascórbico al 15% y α-tocoferol al 1%
mejoró la estabilidad química de las vitaminas (C + E) y duplicó la
fotoprotección de la piel de
Agentes tópicos con propiedades antienvejecimiento
Además,
de la ingesta de antioxidantes, también se pueden aplicar tópicamente sobra la
piel para beneficiarse de sus propiedades.
Hay
dos grupos principales de agentes que pueden usarse como componentes de cremas
anti-envejecimiento: los antioxidantes y los reguladores celulares.
Los
antioxidantes, como las vitaminas, los polifenoles y los flavonoides, reducen
la degradación del colágeno al disminuir la concentración de radicales libres
en los tejidos.
Los
reguladores celulares, como el retinol o los péptidos, tienen efectos directos
sobre el metabolismo del colágeno y su producción.
Las
vitaminas C, B3 y E son los antioxidantes más importantes debido a su capacidad
para penetrar en la piel gracias a su pequeño peso molecular. El ácido
L-ascórbico local (vitamina C) soluble en agua y en concentraciones entre 5% y
15 % demostró tener un efecto antienvejecimiento al inducir la producción de
colágeno tipo 1 y tipo 3.
Además,
la vitamina E (α-tocoferol) utilizada como componente de productos para la
piel, tiene propiedades antinflamatorias y anti-proliferativas en
concentraciones entre 2% y 20%.
Actúa
alisando la piel y aumentando la capacidad del estrato córneo para mantener su
humedad, acelerar la epitelización y contribuir a la fotoprotección de la piel.
Por
otro lado, se encuentran los reguladores celulares, como los derivados de la
vitamina A, polipéptidos y botánicos, que actúan directamente sobre el
metabolismo del colágeno y estimulan la producción de colágeno y fibras
elásticas.
La
vitamina A (retinol) y sus derivados (retinaldehído y tretinoína) también son
un grupo de agentes con efectos antioxidantes. Pueden inducir la síntesis de
colágeno.
El
retinol es, en este momento, la sustancia que se utiliza con más frecuencia
como compuesto antienvejecimiento y, en comparación con la tretinoína, causa
menos irritación cutánea.
Se
ha demostrado que el retinol tiene efectos positivos no solo sobre los
componentes extrínsecos, sino también sobre envejecimiento intrínseco de la
piel y sobre el metabolismo del colágeno.
Asimismo, se ha observado que puede disminuir los signos del
envejecimiento prematuro de la piel inducido por los rayos UV, como las
arrugas, la pérdida de elasticidad de la piel y la pigmentación.
martes, 27 de septiembre de 2022
CALENTAMIENTO GLOBAL: Investigadores italianos han construido la primera casa de Europa que funciona 100% con hidrógeno.
Los investigadores afirman haber construido la
primera casa de «cero emisiones» de Europa alimentada por hidrógeno. Las pilas
de combustible alimentadas con hidrógeno generan la electricidad y la
calefacción necesarias para satisfacer las necesidades del edificio. Esta
solución ha sido desarrollada por científicos de la Universidad de Sannio, en
el sur de Italia, en colaboración con empresas privadas.
Últimamente nos
hemos centrado en el tema de las emisiones de CO2 en el medio ambiente y hemos trabajado en la idea
de utilizar el hidrógeno para hacer de esta casa un sistema completamente
autosuficiente.
Gerardo Canfora, decano de la Universidad de Sannio.
La
crisis energética y el cambio climático obligan a las instituciones europeas a
buscar formas de reducir el uso de combustibles fósiles y las emisiones de
dióxido de carbono (CO2). Y esta casa de nueva ingeniería cumple ambos
objetivos.
El
edificio de Benevento es una casa para estudiantes y también un laboratorio
viviente, un experimento real para evaluar las ventajas y limitaciones de estas
tecnologías para las futuras viviendas y oficinas.
Según
el equipo de la Universidad de Sannio, las pilas de combustible alimentadas con
hidrógeno generan la electricidad y la calefacción necesarias para satisfacer
las necesidades del edificio.
No sólo eso, sino que el edificio genera
energía renovable a partir de fuentes solares y geotérmicas, lo que le ha
valido el título de «edificio de emisiones cero«.
El
Stress Consortium, un centro de investigación técnica para la construcción
sostenible, prestó asistencia en el diseño y la construcción del edificio.
Se
pretende que sirva de inspiración para los próximos planes de alimentación de
hogares y empresas con pilas de combustible de hidrógeno.
La
Comisión Europea ha aprobado la financiación pública de trece Estados miembros
por un total de hasta 5.200 millones de euros para el segundo proyecto
importante de interés común en Europa en la cadena de valor del hidrógeno.
Trece Estados miembros, Austria, Bélgica,
Dinamarca, Finlandia, Francia, Grecia, Italia, Países Bajos, Polonia, Portugal,
Eslovaquia, España y Suecia, coordinaron la preparación y notificación del
proyecto, conocido como «IPCEI Hy2Use«.
Se
ha creado el Banco Europeo del Hidrógeno, con la ambición de gastar hasta 3.000
millones de euros en tecnología del hidrógeno.
EL DATO: Buena noticia para la producción aviar argentina: fue positiva la auditoría europea al sistema de sanidad.
Los inspectores de la Union Europea estuvieron en la Argentina entre el
12 y el 23 de septiembre, trabajando en conjunto con el Senasa en la revisión
de aspectos epidemiológicos de la cadena. Una delegación de la Dirección General de
Salud y Seguridad Alimentaria (DG-Sante) de la Unión Europea estuvo en la
Argentina y destacó el trabajo a través del progreso de la vigilancia
epidemiológica para prevenir enfermedades como la Influenza Aviar altamente
Patógena y de Newcastle, dentro del sistema del sistema de sanidad de carne aviar y
ovoproductos.
La comitiva
auditó el sistema sanitario aviar entre el 12 al 23 de septiembre, quienes
verificaron en terreno que se puedan ofrecer garantías equivalentes a los
requisitos de sanidad animal para
cumplir con las condiciones de certificación de la UE aplicables a las exportaciones de carne aviar y huevos
de aves de corral, y sus productos.
El
vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, adelantó que, “resta esperar el
informe final de la visita, pero el resultado preliminar ha sido
significativamente satisfactorio, concepto resaltado por los dos auditores
comunitarios durante su informe general al culminar la auditoría”, a lo que
agregó que, ” SIempre encontramos estas misiones como oportunidades de mejora y
de crecimiento”.
LA DEVOLUCIÓN DE LINSPECCIÓN
Los
inspectores de la UE recomendaron al Senasa continuar fortaleciendo su sistema
de control y la implementación del programa de vigilancia de enfermedades
aviares de declaración obligatoria para detección temprana.
Además
solicitaron que se continúe con el trabajo que se ha iniciado para acrecentar
el registro e identificación de las explotaciones avícolas de traspatio,
que permitan la actualización y adecuación de los objetivos y el alcance
del análisis de riesgo de influenza aviar.
Finalmente
recomendaron al Senasa, continuar las actividades de interlaboratorio y de
acreditación de las técnicas diagnósticas de nfluenza Aviar altamente Patógena
y de Newcastle
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