La
MAFIA de la DEFORESTACION que produjo muerte de personas y animales y desastres
ecológicos tuvo que perder, FINALMENTE la JUSTICIA IMPENSADA LOS ELIMINO: La
industria frigorífica exportadora pone a punto la plafataforma Visec Carne y
presentó sus lineamientos ante autoridades europeas. En mayo se realizó el
primer embarque con estos requisitos a Alemania.
En plena cuenta regresiva de la
normativa europea para importar productos agroindustriales libres de
deforestación, Argentina presentó un sistema de certificación para la carne
vacuna, que permitirá garantizar esta medida. La presentación se llevó a cabo
en la embajada argentina de la Unión Europea (UE), en Bruselas y estuvo a cargo
de autoridades del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
El sistema que permitirá
articular estas exigencias es la plataforma Visec (Visión Sectorial Gran
Chaco), una herramienta que será la llave para asegurar la trazabilidad y
certificación de productos libres de deforestación y del que participa toda la
cadena de ganado bovino.
Como se recordará, los primeros
pasos de esta plataforma datan de hace unos cuatro años, a partir del trabajo
conjunto del complejo agroexportador granario. Tras conocerse el Reglamento
2023/1115 de la UE, los frigoríficos exportadores se sumaron a este
espacio.
En el caso de la carne vacuna,
Visec garantizará que los embarques que lleguen a los mercados europeos
provendrán de establecimientos ganaderos no deforestados, en cumplimiento con
esta normativa. La misma se aprobó a mediados de 2023 y entrará en vigencia el
30 de diciembre de 2024.
ale recordar que ya partió
recientemente el primer cargamento de carne con este tipo de requerimientos,
rumbo a Alemania.
CARNE VACUNA LIBRE DE DEFORESTACIÓN
De todos modos, desde el
Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) aclararon que esta
plataforma obedece a las exigencias europeas, pero advirtieron que no es
correcto que se convierta eventualmente en una barrera paraarancelaria.
“Argentina espera que este
Reglamento, siendo una medida unilateral y autónoma implementada por la UE, no
afecte los flujos comerciales normales hacia dicho mercado y no se convierta en
una barrera de acceso a partir de su plena implementación el 1° de enero de
2025”, advirtieron desde el Ipcva.
Sin perder de vista que los
consumidores a nivel global piden sustentabilidad, Argentina ha señalado ante
autoridades comunitarias a nivel bilateral y en foros multilaterales su
preocupación respecto del impacto, remarcando sobre los efectos adversos en las
corrientes comerciales.
“Sin perjuicio de ello, en lo
inmediato y a fin de reducir estos riesgos potenciales, se ha venido apoyando
el desarrollo de iniciativas del sector privado nacional para adaptarse a las
exigencias que les demandarán los operadores europeos”, señalaron.
COMO SERÁ EL VISEC GANADERO
En el caso puntual del rodeo
vacuno, Argentina ya realizó con éxito la primera prueba piloto con un embarque
de carne exportada a Alemania el 15 de mayo pasado. Por el lado de granos, se
han realizado pruebas piloto con poroto y harina de soja.
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