Lo informó la Federación Panaderil de la provincia de Buenos Aires, desde donde aseguraron que están “ante una emergencia nacional, están destruyendo el aparato productivo”.
Según la Federación, uno de los principales motivos de la triste cifra brindada es el aumento del precio de la harina.
En marzo de 2018 el costo de la bolsa de harina de trigo costaba $350 y en abril de este año asciende a $850.
Según relató el referente del sector “los costos de producción son cada vez más elevados, los impuestos son muy altos y a esto se suma el alto grado de informalidad que atraviesan las panaderías”.
“Estamos ante una emergencia nacional, están destruyendo el aparato productivo” denunciaron los panaderos.
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