Como siempre, todo
lo que nos gusta es ilegal, enferma o engorda: ¿Beber o no beber un vaso de leche
diariamente? ¿Consumir o no yogures naturales o deliciosos quesos artesanos? Lo
que parecen decirnos los expertos es que el abuso de los lácteos
puede acarrearnos más problemas de salud de lo que pensamos. Tomando en
cuenta los consejos de estos especialistas, en Salud180.com le decimos cuáles son las 8 cosas que pasan
en nuestro cuerpo si abusamos de los lácteos:
1. Debilitan
el riñón y producen un exceso de mucosidades. Según Montse
Bradford, “es por eso que hay tantos niños siempre resfriados, o con dolor de
oídos”.
2. Inflaman los intestinos y no favorecen una buena
digestión.
3. Reducen la temperatura corporal.
4. Producen problemas de absorción y gases.
5. Propensión al cáncer. Según los
estudiosos de la Facultad de Medicina de Harvard, un consumo
elevado de lácteos puede
aumentar las posibilidades de padecer cáncer
de próstata o de ovarios.
En todo caso, aconsejan sustituirlos por hortalizas
con soja, frijoles, nueces, vegetales de hoja verde y ciertos tipos de pescado
para producir el calcio que
necesitamos a diario en lugar de lácteos, que tienen altos niveles de grasas saturadas y componentes químicos.
6. Problemas de colesterol. En el caso de los
quesos, sobre todo los de leche cruda, hay un exceso de grasa saturada y colesterol. Además,
tienen un alto contenido de sodio.
Son una bomba para la dieta porque
te hace ganar peso.
7. Afectan el semen. Por otro lado,
investigadores de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard,
demostraron que los productos lácteos enteros
afectan negativamente a la calidad de este fluido.
El estudio incluyó los datos de 189 hombres de entre
19 y 25 años y revela que los varones que consumen 3 raciones de productos
lácteos enteros -por ejemplo, 3 vasos de leche- tienen un semen con una calidad 25% menor que
los que mantienen esos productos fuera de su dieta. Esto podría atribuirse a que el estrógeno, la hormona femenina por
excelencia, está presente en la leche de vaca.
8. Aumentan el peso. En el caso de los yogures,
incluso los que se anuncian como bajos en calorías, si se consumen en grandes cantidades pueden
aumentar tu peso. Demasiado yogur, dicen los especialistas, agrega calorías extra. La cantidad promedio
de azúcar en el yogur es de 6 cucharaditas; cuando obtienes demasiadas del
azúcar, esto le quita beneficios nutricionales al alimento.
Recuerde que “nada con
exceso, todo con medida”… incluso, cuando hablamos de los lácteos.
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