miércoles, 23 de abril de 2025
EL DATO: Las exportaciones de CARNE VACUNA reflejan un RETROCESO del 33% en el primer trimestre.
** YA que SOBRA CARNE BAJEN los PRECIOS para la
COMUNIDAD ARGENTINA: Las exportaciones del primer trimestre alcanzarían las 165
mil toneladas peso carcasa, reflejando un retroceso del 33% respecto de igual
trimestre de 2024.
De acuerdo con lo informado por el
INDEC, las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron en marzo 45,6
mil toneladas peso producto, unas 9 mil toneladas menos que las registradas el
mes previo, informó el mercado ganadero de Rosario (ROSGAN).
En términos porcentuales, la cifra
representa un 16% menos que lo registrado en febrero y 35% menos respecto de
marzo del año pasado.
Se estima que, tras descontar los
huesos bovinos, el dato expresado en equivalente carcasa se ubicaría en torno a
las 49 mil toneladas.
De confirmarse este dato, las
exportaciones del primer trimestre alcanzarían las 165 mil toneladas peso
carcasa, reflejando un retroceso del 33% respecto de igual trimestre de 2024.
No obstante, en términos de valores,
las exportaciones de marzo registraron un precio promedio por tonelada
embarcada de USD 4.620 lo que marca una mejora del 24% interanual para el mes y
del 28%, en lo que va del trimestre.
Porque importa la edad real de nuestro CEREBRO.
Sí, la edad real o "brain age" del cerebro se puede
estimar mediante resonancias magnéticas y análisis de inteligencia
artificial. Estas técnicas pueden ayudar a determinar si el cerebro se
está envejeciendo a un ritmo esperado para su edad cronológica o si presenta un
envejecimiento acelerado o ralentizado.
¿Cómo se calcula la edad real del
cerebro?
*Resonancia Magnética Cerebral (RMC):
Se utiliza la RMC
para obtener imágenes detalladas del cerebro, midiendo su volumen y evaluando
la estructura de la materia gris y blanca.
*Inteligencia Artificial (IA):
La IA analiza las
imágenes de la RMC para identificar patrones de envejecimiento cerebral, como
la pérdida de materia gris y blanca, que son comunes en el proceso de
envejecimiento.
*Comparación con modelos de
envejecimiento cerebral:
La IA compara las características del cerebro con modelos de
envejecimiento cerebral, lo que permite estimar la edad real o "brain
age" del cerebro.
¿Por qué es importante saber la edad
real del cerebro?
*Detección temprana de riesgos:
La diferencia
entre la edad real y la edad cronológica puede indicar un mayor riesgo de
enfermedades neurodegenerativas y de mortalidad prematura.
*Personalización de tratamientos:
Conocer la edad
real del cerebro puede ayudar a personalizar los tratamientos y estrategias de
prevención para mantener la salud cerebral a largo plazo.
*Monitoreo de la salud cerebral:
Permite monitorear el progreso del envejecimiento cerebral y detectar
posibles problemas antes de que se desarrollen.
Limitaciones:
*Margen de error:
La estimación de
la edad cerebral no es perfecta y tiene un margen de error.
*Factores que influyen:
El envejecimiento
cerebral se ve afectado por una variedad de factores, como la genética, el
estilo de vida y las enfermedades.
*No reemplaza la evaluación clínica:
La edad real del cerebro es solo un indicador, y no debe ser utilizada
como única base para el diagnóstico o tratamiento.
En resumen: La edad real o "brain age" del cerebro se puede
estimar mediante técnicas de neuroimagen y análisis de inteligencia artificial,
lo que puede ser útil para identificar riesgos y personalizar estrategias de
salud cerebral. Sin embargo, es importante tener en cuenta las
limitaciones de esta técnica y utilizarla como un complemento a la evaluación
clínica completa.
¿INFERTILIDAD femenina por micro/plásticos?
**Científicos descubren
por primera vez micro/plásticos en el líquido folicular ovárico, con más de
2.000 partículas por mililitro, posible riesgo para la fertilidad femenina.
Microplásticos encontrados en el
líquido folicular del ovario humano por primera vez. Los hallazgos del estudio
revisado por pares plantean una nueva pregunta sobre el impacto de las
sustancias tóxicas en la fertilidad.
·
Microplásticos detectados en fluido
folicular ovárico humano.
·
Hallazgo en 14 de 18 muestras de
pacientes en tratamientos de fertilidad.
·
Promedio de 2.191 partículas
por mililitro.
·
Riesgo potencial para el desarrollo
de ovocitos y fertilidad femenina.
·
Tipos de plásticos hallados: PP,
PE, PET, PS, PVC, PC.
·
Humanos consumen aprox. 5
gramos de plástico por semana.
·
Urgente investigar impacto
reproductivo y hormonal.
·
Recomendado reducir uso de
plásticos de un solo uso.
Microplásticos
en el cuerpo humano: una amenaza que crece
Los microplásticos ya
habían sido identificados en órganos y fluidos humanos como el cerebro, la
placenta, los pulmones, el semen y la sangre. Ahora, por primera vez, un
estudio confirma la presencia de estos contaminantes en el fluido
folicular ovárico, un hallazgo que podría tener implicaciones graves sobre
la fertilidad y la salud reproductiva femenina.
¿Qué
es el fluido folicular y por qué es importante?
El fluido folicular es
el medio que rodea al ovocito (célula precursora del óvulo) durante su
desarrollo. Este líquido es esencial para el suministro de nutrientes, hormonas
y factores de crecimiento que permiten la correcta maduración del ovocito. La
presencia de microplásticos en este entorno podría alterar la calidad
de los ovocitos, dificultar su desarrollo e incluso reducir las
probabilidades de fertilización.
Detalles
del estudio y principales hallazgos
La investigación, publicada en Ecotoxicology
and Environmental Safety, analizó muestras de mujeres sometidas a
tratamientos de reproducción asistida en una clínica de Salerno, Italia.
En 14 de las 18 muestras se detectaron partículas de
microplásticos, con una concentración media de 2.191 partículas por
mililitro de fluido folicular.
Entre los tipos de plásticos
encontrados se identificaron:
·
Polipropileno (PP)
·
Polietileno (PE)
·
Tereftalato de polietileno
(PET)
·
Poliestireno (PS)
·
Cloruro de polivinilo (PVC)
·
Policarbonato (PC)
·
Aunque en este estudio no se halló
una relación directa entre la cantidad de microplásticos y los resultados del
tratamiento (fertilización, abortos espontáneos o nacimientos), los científicos
advierten que la evidencia en modelos animales muestra que la presencia de
estos materiales puede reducir la maduración de los ovocitos, disminuir
las tasas de fertilización y causar disfunción ovárica.
·
¿Cómo llegan los microplásticos a
nuestro organismo?
·
Los microplásticos ingresan al cuerpo
humano principalmente a través de la ingestión de alimentos y agua
contaminados, la inhalación de partículas en el aire y
el uso de productos plásticos de uso cotidiano. Además, muchas de
estas partículas contienen o transportan sustancias químicas tóxicas como
los ftalatos o las sustancias perfluoroalquiladas
(PFAS), conocidas por su efecto disruptor endocrino.
·
Se estima que una persona consume en
promedio 5 gramos de plástico por semana, el equivalente a una
tarjeta de crédito, según datos recogidos por Reuters.
·
Qué se puede hacer para reducir la
exposición
·
Algunas medidas sencillas que pueden
reducir la exposición a microplásticos son:
- Usar botellas
reutilizables de acero inoxidable o vidrio
- Evitar calentar
alimentos en recipientes plásticos, especialmente en microondas
- Elegir ropa
de fibras naturales como algodón o lino en lugar de
sintéticos
- Disminuir el
consumo de productos con plástico de un solo uso
Este tipo de estudios abre la puerta
a mejorar los procesos de producción y reciclaje de materiales
plásticos, promoviendo la transición hacia materiales biodegradables
o compostables. Además, impulsa la necesidad de desarrollar tecnologías
de filtrado y captura de microplásticos en las plantas de tratamiento
de aguas, así como en las industrias textiles y alimentarias.
i se logra reducir la cantidad de
microplásticos en el medio ambiente, también se estaría protegiendo la
biodiversidad, mejorando la salud pública y fortaleciendo la seguridad
alimentaria. Este conocimiento debe ser motor para políticas que fomenten
la economía circular, incentiven la investigación en materiales
sostenibles y promuevan la educación ambiental masiva,
claves para alcanzar un futuro más limpio y justo para todos.
FUENTE: First evidence of microplastics in human ovarian follicular fluid: An emerging threat to female
fertility – ScienceDirect
martes, 22 de abril de 2025
¿SOMOS AUTO-DESTRUCTIVOS? Cada año fallecen más de tres millones de personas, sobre todo varones, debido al consumo de alcohol y drogas.
De acuerdo
con un nuevo informe publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS),
cada año se registran 2,6 millones de defunciones atribuibles al consumo de
alcohol (que abarcan un 4,7% del total de muertes) y 0,6 millones de
defunciones debido al consumo de sustancias psicoactivas. Un dato que cabe
señalar con respecto a estas cifras es que dos millones y 0,4 millones de defunciones
por el consumo de alcohol y de sustancias psicoactivas, respectivamente, fueron
de varones.
En
su Informe sobre la situación mundial del alcohol y la salud y
el tratamiento de los trastornos por consumo de sustancias (en
inglés), que se basa en datos obtenidos en 2019, la OMS ofrece información
actualizada y exhaustiva sobre las repercusiones del consumo de bebidas
alcohólicas y drogas en la salud pública y sobre la situación del consumo de
alcohol y del tratamiento de los trastornos por el consumo de sustancias en
todo el mundo. Según el informe, unos 400 millones de personas padecían
trastornos por consumo de alcohol, de ellos, 209 millones eran dependientes del
alcohol.
El Dr.
Tedros Adhanom Ghebreyesus, Director General de la OMS, ha dicho: «El consumo
de sustancias daña gravemente la salud, aumenta el riesgo de padecer
enfermedades crónicas y trastornos mentales, y provoca cada año millones de
muertes que se podrían evitar. Es una tragedia para las familias y las
sociedades y aumenta la probabilidad que se produzcan accidentes, traumatismos
y actos de violencia. Para que nuestras sociedades sean más equitativas y
saludables, debemos poner en práctica con urgencia medidas enérgicas que
reduzcan las consecuencias negativas para la salud y la sociedad del consumo de
alcohol y que pongan a disposición de las personas los tratamientos de los
trastornos por consumo de sustancias de forma más económica y directa».
En el
citado informe se insiste también en la necesidad urgente de impulsar medidas
en todo el mundo que ayuden a alcanzar la meta 3.5 de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) de aquí a 2030, merced a la reducción del consumo
de alcohol y de drogas y a la mejora del acceso a tratamientos de calidad para
los trastornos por consumo de sustancias.
Consecuencias para la salud del consumo de bebidas alcohólicas
En el
informe se explica que, a pesar de que se ha logrado reducir en parte las tasas
de mortalidad relacionada con el alcohol desde 2010, la cifra total de
defunciones por consumo de bebidas alcohólicas continúa siendo muy elevada (2,6
millones en 2019) los índices más altos se registran en las regiones de Europa
y de África de la OMS.
Las tasas
de mortalidad por litro de alcohol consumido son más elevadas en los países de
ingresos bajos y más bajas en los países de ingresos altos.
Las
estadísticas indican que, del total de muertes atribuibles al alcohol en 2019,
cerca de 1,6 millones se produjeron como consecuencia de enfermedades no
transmisibles, entre ellas 474 000 por enfermedades cardiovasculares y
401 000 por el cáncer.
Además, se
registraron cerca de 724 000 muertes por traumatismos, como accidentes de
tránsito, actos autolesivos y violencia interpersonal, y 284 000 muertes
relacionadas con enfermedades transmisibles. Por ejemplo, se ha demostrado que
el consumo de alcohol aumenta el riesgo de transmitir el virus de la
inmunodeficiencia humana (VIH), como consecuencia del mayor riesgo asociado a
las relaciones sexuales sin protección, y el de contraer la tuberculosis y de
fallecer por esta enfermedad, ya que el alcohol inhibe varios mecanismos de la
respuesta inmunitaria.
La
proporción más elevada de muertes atribuibles al alcohol en 2019, con un 13%,
se dio en la franja de edad de 20 a 39 años.
Tendencias del consumo de bebidas alcohólicas
El consumo
total de alcohol por cabeza en el mundo se redujo ligeramente entre 2010 y
2019, ya que pasó de 5,7 a 5,5 litros. Los niveles más elevados se registraron
en las regiones de Europa (9,2 litros) y las Américas (7,5 litros).
El
promedio del consumo de alcohol por persona entre los bebedores fue de 27
gramos de alcohol puro al día, lo que equivale aproximadamente a dos vasos de
vino, dos botellas de cerveza de 330 ml o dos raciones de licor de 40 ml cada
una. El consumo de bebidas alcohólicas en esas cantidades y con esa frecuencia
da lugar a un aumento del riesgo de presentar diversos problemas de salud y
también de la morbimortalidad asociada a ellos.
En 2019,
el 38% de los bebedores habituales incurrieron en episodios de consumo
intensivo, un concepto que se define como el consumo de un mínimo de 60 gramos
de alcohol puro en una o más ocasiones durante el mes precedente, lo cual
equivale a cuatro o cinco vasos de vino, botellas de cerveza o raciones de
licor. Los datos indican que la persistencia del consumo intensivo era muy
prevalente entre los varones.
A escala
mundial, el 23,5% de los jóvenes de 15 a 19 años consumían alcohol
habitualmente. Las tasas más elevadas en este grupo etario se observaron en la
Región de Europa (el 45,9%), seguida de la de las Américas (el 43,9%).
Notas para los redactores
El informe anterior de la OMS sobre la meta 3.5 de los ODS se publicó en 2018. Se había previsto publicar el siguiente informe tres años más tarde, como se venía haciendo habitualmente, pero los efectos de la pandemia de COVID-19 obligaron a retrasar la publicación.
La meta 3.5 de los ODS en materia de salud insta a reforzar la prevención y el tratamiento del abuso de sustancias adictivas, lo que incluye el uso indebido de estupefacientes y el consumo nocivo de alcohol, y se mide mediante dos indicadores: el 3.5.1 (cobertura de los tratamientos [farmacológicos y psicosociales, así como los servicios de rehabilitación y postratamiento] de trastornos por consumo de sustancias adictivas) y el 3.5.2 (consumo de alcohol per cápita [a partir de los 15 años de edad] durante un año civil, en litros de alcohol puro).
En 2019-2020 se llevó a cabo la encuesta
mundial de la OMS sobre los progresos realizados hacia el logro de dicha meta,
a la que respondieron 154 de los 194 Estados Miembros (el 79,4%). El Plan de
Acción Mundial de la OMS sobre el Alcohol (2022-2030) es una iniciativa
integral encaminada a seguir orientando la aplicación de la Estrategia Mundial
para Reducir el Uso Nocivo del Alcohol establecida en 2010 con la que se
pretende reducir los daños relacionados con el alcohol en todo el mundo.
Origen de la UNIVERSIDAD más antigua Argentina, desde 1610. “El saber nos hará libres”
El origen de la Universidad Nacional
de Córdoba se remonta al primer cuarto del siglo XVII, cuando los jesuitas
abrieron el Colegio Máximo, donde sus alumnos –en particular, los religiosos de
esa orden– recibían clases de filosofía y teología. Este establecimiento de
elevada categoría intelectual fue la base de la futura Universidad.
Bajo la tutela de los jesuitas y el
impulso del Obispo Juan Fernando de Trejo y Sanabria, en 1613, aunque no estaba
autorizado para otorgar grados, se iniciaron los Estudios Superiores en el
Colegio Máximo de Córdoba.
El Breve Apostólico del Papa Gregorio
XV, fechado el 8 de agosto de 1621, otorgó al Colegio Máximo la facultad de
conferir grados, lo que fue ratificado por el monarca Felipe IV, a través de la
Real Cédula del 2 de febrero de 1622.
A mediados de abril de ese año, el
documento llegó a Córdoba y el Provincial de la Compañía, Pedro de Oñate, con
el acuerdo de los catedráticos, declaró inaugurada la Universidad.
Oñate redactó el reglamento del
organismo, cuyos títulos tenían validez oficial. Con el nacimiento de la
Universidad Nacional de Córdoba, familiarmente llamada Casa de Trejo, comenzó
la historia de la educación superior en la República Argentina.
Primeras reformas académicas
Los jesuitas estuvieron a cargo de la
Universidad hasta 1767, cuando fueron expulsados por resolución del Rey Carlos
III. Así, la dirección de la Casa pasó a manos de los franciscanos. Durante el
siglo y medio en que se extendió la administración jesuítica, la Universidad
tuvo un perfil exclusivamente teológico-filosófico.
Vinculados a la Universidad estaban
los Colegios Mayores, entre los que cabe mencionar el de Monserrat, fundado en
1687 por el Presbítero Doctor Ignacio Duarte y Quirós.
A fines del siglo XVIII, por
disposición del Virrey Nicolás Antonio Arredondo, se incorporaron los estudios
de leyes. Esto marcó el nacimiento de la Facultad de Derecho y Ciencias
Sociales en 1791. Así, la Universidad de Córdoba, tras un siglo y medio de
existencia, dejaba de ser exclusivamente teológica. Poco antes de terminar el
siglo, la sociedad recibía los primeros graduados en leyes.
Conflictos entre franciscanos y el
clero secular en disputa por la dirección de la Universidad, trajeron aparejado
el re-bautismo del establecimiento, por Real Cédula del año 1800, que pasó a denominarse
Real Universidad de San Carlos y de Nuestra Señora de Monserrat.
Se le otorgan los privilegios y
prerrogativas de las universidades mayores existentes en España y América, y
alcanzó el doble título de Real y Pontificia. Esta Real Cédula se ejecutó en
1808 con el nombramiento del Deán Dr. Gregorio Funes como Rector y demás
autoridades. Desde entonces, el clero secular desplazó a los franciscanos de la
conducción universitaria.
El
Deán Funes, de espíritu progresista y abierto a los nuevos desarrollos de la
ciencia y la técnica, proyectó profundas reformas de los estudios y la
introducción de nuevas materias, como aritmética, álgebra y geometría, entre
otras.
SORPRENDE: En Córdoba ya toma forma el segundo Congreso de Hidroponia de Argentina.
El
evento se llevará a cabo los próximos días 22 y 23 de mayo, en la sede de la
Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Habrá
panelistas de Brasil, Uruguay y España y espacios de networking y negocios.
Entre los próximos días 22 y
23 de mayo, se llevará a cabo el Segundo
Congreso de Hidroponia de Argentina, en la sede de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la
Universidad Nacional de Cordoba (FCA-UNC).
El
congreso es organizado en forma conjunta por la universidad cordobesa y la Asociación Civil Hidropónica Argentina.
En la presentación del evento participaron el decano de la
FCA UNC, Jorge Dutto; el secretario General, Leandro Carbelo y Sergio
Guillaumet, presidente de la Asociación Civil Hidropónica
Argentina.
En
esta ocasión y tras la destacada convocatoria en la edición anterior del
congreso, los organizadores anticiparon que este año el evento pasará
del Auditorio de la Reforma de la FCA-UNC a la Sala de las Américas de la casa
de altos estudios, que permite albergar a una mayor capacidad de
participantes.
Esta
nueva edición se dividirá en dos jornadas que incluirán ponencias
internacionales con especialistas del sector hidropónico de Brasil,
Uruguay y España y conversatorios con referentes nacionales de trayectoria
en la investigación de temáticas fundamentales para el sector hortícola.
En
el congreso, los visitantes también podrán acceder a stands de exposición
permanente con los proveedores de insumos y tecnología más
representativos de la industria y espacios específicos de networking y
negocios.
HIDROPONIA:
PANELISTAS DESTACADOS
Entre
los expositores que se presentarán durante los dos días del 2° Congreso de
Hidroponia de Argentina, se destacan Sebastián Figueron, CEO &
Fundador VerdeAgua, empresa líder en IV gama de Uruguay, pionera en
Latinoamérica; Jorge Barcelos, creador del Laboratorio de
Hidroponia de la UFSC y co-organizador del Encontro de Hidroponia y Pedro
Furlani, titular de Conplant & Pionero desarrollador de formulaciones
hidropónicas para hortalizas de hoja y fruto.
Los
interesados en presentar trabajos pueden hacerlo hasta el 23 de abril,
enviando el material a: congresodehidroponiacba@gmail.com
Al
momento de presentar temáticas, los trabajos propuestos deberán enmarcarse en
uno de los siguientes ejes:
·
Producción y manejo del
cultivo: Técnicas, sistemas de
producción, control de plagas y enfermedades, manejo de solución nutritiva, uso
de productos biológicos y estrategias para optimizar rendimiento y calidad.
·
Sostenibilidad y
economía circular: Minimización del
impacto ambiental, reciclaje y reutilización de insumos, eficiencia en recursos
y prácticas sustentables.
·
Buenas prácticas
agrícolas (BPA) y de manufactura (BPM):
Normas y procedimientos para garantizar seguridad alimentaria, calidad, trazabilidad
y certificaciones.
·
Innovación y
tecnología: Aplicación de nuevas
tecnologías, automatización, digitalización, sensores, genética y biotecnología
en cultivos. Economía y modelos de negocio: Viabilidad económica, estrategias
de mercado, costos, comercialización, cadenas de valor y modelos innovadores
Para
más información e inscripción dirigirse a los canales de comunicación oficiales
de la Institución: https://asociacionhidroponica.com.ar/congreso-2025/
o al WhatsApp +54 9 362 528-9001.
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