SOCIEDAD Y CULTURA

Revista El Magazín de Merlo, Buenos Aires, Argentina.



domingo, 13 de agosto de 2023

MERCADOS FLOTANTES de TAILANDIA, TODO SOBRE el AGUA, SOBREVIVIENDO a como de lugar-


 

Uno de los muchos atractivos turísticos que posee la Ciudad de los Ángeles, además de sus famosos templos, son los numerosos mercados flotantes que recorren la capital. Para los tailandeses es algo común atender a la gente local desde sus barcas, algo que deja boquiabiertos a los turistas, que se acercan a ellos fascinados. Es un concepto muy diferente al que tenemos aquí “de ir al mercado” e incluso podrás degustar platos thais a bordo, será una experiencia divertida y única que solo podrás disfrutar en Tailandia.

El más turístico… Damnoen Saduak:




Es el mercado flotante más grande de Bangkok y el que está abierto todos los días, es quizás por esto, que reúne a numerosos extranjeros en busca de la estampa fotográfica más auténtica. A veces incluso se forma una caravana de barcas lo que resulta tremendamente divertido.




En el mercado abundan los coloridos barcos de los vendedores, donde podrás comprar frutas exóticas, verduras, pescado o mariscos. Se tarda entre una y dos horas en llegar y la forma más cómoda es en autobús o taxi, una vez allí algunos barcos te ofrecerán acercarte al mercado. “A quien madruga dios le ayuda” y es este refrán el que habrá que aplicarse si queremos escapar de la saturación y disfrutar como un auténtico local.

El más tradicional… Amphawa:



Se encuentra a 50 kilómetros de la capital y es aquí donde encontrarás más locales que viajeros a tu llegada. En este mercado se puede adquirir artesanía, ropa, souvenirs, etc… Pero si algo hay que destacar aquí es que posee las mejores ofertas gastronómicas de los alrededores de Bangkok.

El más moderno… Khlong Lat Mayom:

Se sitúa dentro del distrito Taling Chan y es considerado uno de los mercados más recientes de la capital. Pasa desapercibido porque muchos turistas aún no conocen su existencia y es ahí donde reside su encanto. A diferencia de su vecino Taling Chan este cuenta con una gran variedad de productos orgánicos y ecológicos cultivados de forma local. La mayor parte del mercado está construido sobre una base firme donde un apartado está dedicado a productos frescos como son verduras y frutas, mientras que el otro vende todo tipo de bocadillos y dulces de colores. Podréis encontrar frutas tropicales que os sonarán y otras que os dejarán alucinados como son las papayas gigantes, mangos maduros, chompoo, zapotes y pomelos salvajes.

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