Se acerca la
primavera y es momento de pleno desarrollo de plantines de tomate, pimientos o
ajíes, que por los riesgos de heladas, se cultivan sobre cubierta. Cómo
producir las mejores plantas para tener éxito en la huerta en casa.
A la hora de armar una huerta en casa, los cultivos
hortícolas se pueden
iniciar de dos maneras según la especie de la que se trate: una es la siembra
tradicional, en la que se coloca la semilla en el suelo y el cultivo nace de
manera más genuina.
Esta técnica se
utiliza para especies que tienen un ciclo mas corto, que son de fácil y rápido
crecimiento inicial, o que no se justifica el trabajo de hacer plantines y trasplantarlos, ya que pueden
crecer de manera óptima cuando la semilla es puesta directamente en la tierra.
Sin embargo, en otras especies como tomates, berenjenas,
morrones o ajíes, es
fundamental, por la época del año en que se siembra, iniciar el
cultivo con plantines, los que luego, ya con temperaturas más estables, se
trasladarán al terreno definitivo en una
operación a la que se denomina trasplante.
HUERTA EN CASA:
Según el promotor del ProHuerta del INTA Pergamino, Guido Bruno, la técnica del trasplante genera mayores
beneficios a la hora de pensar en una huerta variada y rica en nutrientes.
“Con la siembra de plantines anticipamos
la producción, ya que podemos iniciar el cultivo en momentos donde las
condiciones ambientales son desfavorables. Luego cuando el clima es más benévolo
y adecuado, se puede contar con un plantin que tendrá entre 30 y 45 días de
crecimiento”, destacó el
entrevistado.
Además, adelantando esa siembra, se
logra una mejor distribución espacial. Es decir un mejor y óptimo
distanciamiento entre plantas.
“Podemos seguir produciendo en el sitio que
está destinado a recibir esos plantines, mientras
estos crecen en un lugar apartado y protegido”, señaló Bruno.
Por último, es bueno reconocer que esta
técnica trae un ahorro y un uso eficiente de las
semillas que se
quiere sembrar en el huerto.
ALGUNOS PASOS Y CONSIDERACIONES:
En lo referente a la siembra, puede realizarse en diversos contenedores:
una opción es que cada plantín tenga su recipiente, para que luego el
trasplante se efectivice con el pan de tierra.
Para esto, se puede utilizar bandejas
multiceldas o speedlings, de distintos
tamaños de celdas según la especie a utilizar. También vasos plásticos,
tarros de dulce de leche, entre otros
recipientes.
Además se considera hacer almácigos
donde todos los plantines crecen en un recipiente común. Cuando estos llegan al
tamaño ideal, se los extrae para trasplantar a raíz desnuda, utilizando bidones cortados,
cajones, entre otras alternativas.
“Es muy importante el tamaño de los
recipientes ya que de eso dependerá la capacidad de almacenar agua, y por
lo tanto la frecuencia de riego”, recomendó el especialista.
Respecto a la característica del recipiente
a utilizar para la siembra del plantin, debe garantizar una buena retención
de agua, excelente aireación y debe estar bien dotado de nutrientes.
Estos recipientes estériles, pueden
conseguirse en viveros, o ser fabricados por el propio huertero, mezclando
compost, tierra y perlita.
LA POSIBILIDAD DE HACERLO EN CASA
En forma casera se pueden utilizar cajones
o bidones cortados para la siembra de los plantines. El beneficio de estos es
que, al tener más cantidad de sustrato, será independiente el riego, aunque con
las mismas condiciones de humedad y temperatura, dado que se puede trasladar de un lugar
a otro de acuerdo a las necesidades.
Técnicamente, se coloca la
semilla en una pequeña hilera o agujero hechos con el dedo, a no más de 1
centímetro de profundidad.
La técnica de siembra va a depender
del recipiente utilizado. Si es en almácigos se puede hacer siembra al voleo
(distribuyendo la semilla homogéneamente por toda la superficie) o en surcos.
Si se siembra en recipientes individuales es óptimo colocar
una o dos semillas por recipiente, aunque si la semilla es de buena calidad y
tiene buen poder germinativo bastará con colocar solo una, facilitando de esta manera el
trasplante.
Por otra parte, la profundidad de siembra
es también un aspecto muy importante a tener en cuenta. “Como norma general
decimos que la semilla va enterrada de dos a tres veces su tamaño. Por lo que
en las semillas hortícolas, que son muy pequeñas, van casi en superficie”, dice
Bruno.
LA EFICIENCIA DEL RIEGO
Es beneficioso regar la mezcla
abundantemente tras sembrar los tomates o pimientos y mantén el sustrato
siempre húmedo hasta que las semillas germinen, lo que les llevará unos
10-15 días, dependiendo de la variedad y de las condiciones que le brindemos.
El riego debe ser
abundante pero no tan violento como para
desenterrar las semillas, lo ideal es regar por microaspersión.
De esta manera -muy simple- el
huertero se asegura que los plantines estén el óptimo crecimiento para comenzar
con su huerta de primavera-verano.
SECRETOS DEL TRASPLANTE
Es un momento clave en el establecimiento
del cultivo en su sitio final, donde va a crecer y producir. También es donde
se genera un gran estrés para las plantas. “Debemos lograr que el estrés sea el
menor posible, para que las plantas puedan continuar su crecimiento lo ante
posible”, sintetiza el entrevistado.
Siempre es beneficioso
realizar trasplantes con pan de tierra, pero hay especies que soportan muy
exitosamente el trasplante a raíz desnuda. Esto siempre y cuando se tenga en cuenta
algunas consideraciones:
·
Regar
abundantemente el almacigo antes de sacar los plantines para dañar lo menos
posible las raíces.
·
Regar
abundantemente luego de trasplantados, ya sea a raíz desnuda o con pan de
tierra.
·
Elegir horarios
de la tarde de días nublados o bien días de llovizna para hacer los
trasplantes, evitando los horarios del mediodía.
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